الغذاء والدواء تفرض غرامة على منشأة غذائية بسبب صلاحية منتجاتها

غرمت الهيئة العامة للغذاء والدواء شركة أغذية في مدينة الرياض أكثر من مليون ريال لمخالفتها لوائح الغذاء واللوائح الإدارية. وكان سبب هذه العقوبة هو تغيير تاريخ انتهاء صلاحية طعام مشابه لجبن الفيتا.

إدارة الغذاء والدواء تفرض غرامة كبيرة على منشأة غذائية

وبحسب الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، فقد تم مصادرة ومصادرة نحو 1.4 طن من المنتجات، وتم إتلاف هذه المنتجات على حساب المنشأة نفسها. وبالإضافة إلى التلاعب بتواريخ انتهاء الصلاحية، ارتكبت المؤسسة أيضاً مخالفات أخرى، منها الاتجار بالمواد الغذائية، وتجاوز الحد الأقصى للرطوبة، وعدم الإبلاغ عن المخالفات، واتخاذ الإجراءات اللازمة لإخراج المواد الغذائية من الأسواق فور علمها ببيعها. لا تتوافق مع المواصفات.

وذكرت الهيئة أن هذه الممارسات تعتبر مخالفة للنظام الغذائي المملكة العربية السعوديةيحظر الاتجار بالأغذية إذا كانت ضارة بالصحة، أو غير صالحة للاستهلاك، أو مخالفة للأنظمة أو المعايير الفنية، أو تحتوي على أساليب تضلل المستهلكين.

وماذا تنص اللائحة التنفيذية على ذلك؟

وتنص اللائحة التنفيذية ذات الصلة على اعتبار الغذاء مغشوشاً إذا تم تغيير تاريخ انتهاء الصلاحية دون الحصول على إذن كتابي مسبق من الهيئة. وتؤكد اللائحة على ضرورة الإشارة بشكل واضح إلى تاريخ انتهاء الصلاحية على عبوات المواد الغذائية والملصقات، ويجب أن يتم ذلك بطرق لا يمكن إزالتها.

ويشير المقال إلى أهمية التزام المنشآت الغذائية بالقوانين واللوائح المطبقة على صناعة الأغذية، حيث لا يسمح لهذه المنشآت بوضع بطاقات تاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية الإضافية على منتجاتها. وذلك لضمان دقة ومصداقية هذه المعلومات وبالتالي حماية المستهلكين من التلاعب أو الاحتيال في تاريخ التصنيع وانتهاء الصلاحية.

المحظورات الأخرى حسب اللائحة التنفيذية

كما تحظر المادة الإشارة إلى أكثر من تاريخ تصنيع أو انتهاء على نفس العبوة. وذلك لتجنب الارتباك والغموض بالنسبة للمستهلكين عند قراءة بيانات المنتج لتحديد متى تم تصنيع المنتج ومتى يجب استهلاكه قبل تاريخ انتهاء صلاحيته.