ميني بيتزا البطاطس الذهبية.. الوصفة الأصلية والمميزة بالخطوات المضبوطة على طريقة ناديه السيد
وصفات البيتزا، وخاصة على الطريقة الإيطالية، يفضلها الكثير من الأطفال ولذلك تحظى بشعبية كبيرة بين الأمهات. تشمل الوصفات الشهيرة بيتزا ميني جولدن بوتيتو كخيار مبتكر ولذيذ يمكن أن يضيف لمسة مختلفة إلى تجربة تناول الطعام، وتعتبر البيتزا التقليدية على طريقة نادية السيد خيارًا ممتازًا للأطفال والكبار. بالإضافة إلى كونها بديل صحي للبيتزا التقليدية، فهي أيضاً من المقبلات اللذيذة والمميزة لتقديمها في المناسبات الخاصة، نشرح بالتفصيل خطوات تحضيرها بأقل تكلفة ممكنة وبأبسط المكونات التي تجدها في مطبخك يمكن أن تستعد.
مكونات بيتزا البطاطس
ميني بيتزا بالبطاطس هي وجبة خفيفة تجمع بين الطعم اللذيذ للبيتزا والبطاطس اللذيذة. إنها وصفة بسيطة ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إليكم مكونات بيتزا البطاطس.
- بطاطا صغيرة
- قليل من الملح والفلفل
- صدر دجاج
- فلفل أحمر
- جبنة موزاريلا
- زيتون شرائح
- صلصة البيتزا المعدة مسبقاً أو الجاهزة
- زيت الزيتون
طريقة عمل ميني بيتزا البطاطس نادية السيد
طريقة تحضير بيتزا البطاطس خطوة بخطوة:
- بعد غسل البطاطس جيداً، ضعيها في قدر من الماء المغلي الساخن لمدة نصف ساعة و30 دقيقة.
- ثم نقوم بتسخين الفرن، ونغلف صينية الخبز بورق الخبز ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزيت (يفضل زيت الزيتون).
- بعد أن تصبح البطاطس طرية نقشرها ونتركها ترتاح وتبرد ثم نقطعها إلى شرائح بالسكين.
- نقوم بعد ذلك بتوزيع شرائح البطاطس في الوعاء، مع الحفاظ على مسافة مناسبة.
- ثم ابدأ بتوزيع البطاطس وهرسها.
- ثم نضيف البهارات (قليل من الفلفل وزيت الزيتون وقليل من الملح).
- نغطي البطاطس بصلصة البيتزا المحضرة مسبقاً.
- ثم نضع قطع الدجاج مع شرائح الزيتون على البطاطس، كما يمكنك وضع أي إضافات فوقها.
- ثم أضيفي جبنة الموزاريلا فوقها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة أقصاها 25 دقيقة.
- بعد أن يتحول لون البيتزا إلى اللون البني الذهبي، أخرجيها من الفرن.
- بعد ذلك نقدم البيتزا اللذيذة والساخنة للاستمتاع بها.
كيف أقوم بإعداد بيتزا البطاطس بشكل صحيح؟
إذا كنت تريد بيتزا بطاطس صغيرة أكثر سمكًا، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق. ومن الأفضل أيضًا ترك العجينة حتى تختمر وتنتفخ جيدًا، لأن ذلك سيجعلها هشة وغير متكتلة.
