بـ2 كوب دقيق اعملي 30 قطعة من بسكويت الخلاط المقرمش الخطير بسرعه وبمكونات اقتصادية
انتشرت في الآونة الأخيرة فكرة تحضير العديد من الوصفات في عشر دقائق و الوصفة التي لدينا هي وصفة الـ 10 دقائق وهي كعكة جميلة ذات طعم رائع يمكنك صنعها بسهولة شديدة ودون الحاجة إلى العديد من المكونات كل ذلك تأخذ مكونات بسيطة ومتوفرة وقليل من الوقت. يمكنك تحضير هذه البسكويت للأفراد أو لعائلتك، يمكنك تناول هذه البسكويت على الإفطار أو العشاء ويمكنك أيضًا وضعها في صندوق الغداء المدرسي لأطفالك. سنتحدث عن كيفية عمل الكوكيز في المقال فتابعونا.
مكونات البسكويت السريع
كعكة سريعة وسهلة لا تتطلب سوى بعض المكونات البسيطة. لتحضير كعكة ناجحة ذات طعم مميز، عليك معرفة المكونات بالضبط. سنخبرك بالمكونات اللازمة لتحضير كوكيز سريعة التحضير:
- 2 بيضة كبيرة.
- كوبين من الدقيق.
- قليل من الملح.
- كوب إلى ربع سكر أبيض.
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب إلى ربع زيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط بسرعة من الخلاط
لإعداد ملفات تعريف الارتباط سريعة الخلط، عليك أن تعرف كيفية طهيها بشكل صحيح. ونوضح لك كيفية عمل كوكيز الخلاط السريع في عشر دقائق باستخدام الخطوات التالية:
- نضيف البيض والفانيليا والبيكنج باودر والسكر إلى الخلاط.
- اتركي الخلاط يعمل حتى يذوب السكر في باقي المكونات.
- نبدأ بإضافة الزيت إلى باقي المكونات ونستمر في الضرب لمدة 5 ثواني.
- نحضر طبقًا خارجيًا، ونضع فيه كوبين من الدقيق.
- نضيف النشا والملح الناعم ونحرك جيداً.
- نبدأ بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ونبدأ بعجن العجينة.
- إذا كانت العجينة سائلة، أضيفي الدقيق المتبقي تدريجياً حتى تتماسك العجينة.
- ضع ورق الخبز على صينية الخبز أو دهنه بالزيت.
- نقطع عجينة البسكويت ونشكلها إلى كرات صغيرة بعد وضعها في الصينية، مع ترك فراغات لمنع الالتصاق مع زيادة الحجم.
- اضغط على كرات البسكويت بخفة.
- نستخدم غطاء الزجاجة لتشكيل العجينة.
- تسخين الفرن قبل إدخال الصينية فيه.
- ضعي الصينية على الرف الشبكي في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة.
- تستغرق ملفات تعريف الارتباط من 20 إلى 30 دقيقة. نراقب البسكويت حتى يتغير لونه في الأسفل ثم نخرجه على الفور.
- يقدم البسكويت على الفطور مع العصير أو الشاي.
