طريقة عمل بسكوت دايجستف الرائع.. بمكونات بسيطة اعمليه في بيتك وفرحي أولادك
يعتبر البسكويت دايجستف من الحلويات اللذيذة والصحية، خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً. وتتميز بطعمها الرائع ورائحتها الجذابة، حيث تحتوي على الشوفان الذي يعتبر مصدراً جيداً للألياف والكربوهيدرات. ولها فوائد عديدة ويمكن الآن تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وهذه الخطوات هي التي سنستعرضها لكم في هذا المقال.
طريقة عمل بسكويت الهضم
بخطوات بسيطة وسهلة يمكنك تحضير أفضل أنواع الكوكيز التي يفضلها الكثير من الأشخاص. لذلك، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
مكونات
- 1 كوب زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر بني.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 كوب شوفان.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 1/4 كوب دقيق القمح الكامل.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- عليك أولاً تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ليكون جاهزاً لحين تحضير المكونات.
- بعد ذلك، في وعاء كبير مناسب، اخلطي الزبدة والسكر البني والفانيليا.
- استمري في الخلط حتى تحصلي على خليط ذو قوام كريمي.
- ثم أضيفي دقيق الشوفان والسكر البودرة ودقيق القمح الكامل ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.
- تخلط جميع المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ووزعيها بين أصابعك حسب الرغبة.
- الخطوة التالية: قم بترتيب ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
- ثم أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد تماماً على صينية الخبز قبل إخراجه لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى طبق التقديم.
وأخيراً تعرفنا على أفضل أنواع الكوكيز. يمكنك تقديم البسكويت كل صباح مع الحليب أو الشاي أو القهوة حسب الرغبة. يمكنك أيضًا تقديمها مع بعض الصلصات مثل صلصة الشوكولاتة أو صلصة الكراميل للاستمتاع بها كنوع من الحلوى الخفيفة والمغذية.
