طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الجاتوه شاتوه في الخلاط بطريقة هشة ولذيذة
كيفية خبز كعكة الشوكولاتة الطرية هي كعكة الشوكولاتة. وذلك لأن الشوكولاتة تعطي الطاقة والسعادة للجسم وهذا ما يؤدي الكاكاو إلى زيادة هرمون السعادة، كما يفضل الأطفال كعكة الشوكولاتة وهي وجبتهم الأولى في الصباح والمساء. بالنسبة لهم فإن الكاكاو المضاف إلى الكيك يعتبر فانيليا، حيث أن الكاكاو يمنع رائحة البيض في الكيك، وهنا في هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة والرقيقة بعدة خطوات بسيطة. دعونا معرفة ذلك.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالشاتو في الخلاط
مكونات تحضير كيكة الشوكولاتة في الخلاط:
- كوب من الدقيق المنخول.
- كوب من السكر الناعم.
- كوب زيت.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- بيضتان.
- ملح.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالخلاط:
- أضيفي الحليب والسكر والكاكاو والزيت إلى الخلاط الكهربائي مع التحريك المستمر حتى تحصلي على الصلصة المرغوبة للكيك. خذي كوبًا من هذا الخليط واحتفظي به في الثلاجة.
- ثم أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي واخلطي حتى يتكون سائل الكيك. ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وقليل من الملح إلى وعاء الخلط ثم قومي بخلط المكونات مع الخليط السابق. اخلطي البيض والحليب حتى تمتزج المكونات معاً ويصبح الخليط جاهزاً.
- نسكب الخليط في صينية الكيك المدهونة مسبقاً، ثم ندخلها إلى الفرن الساخن لمدة ثلث ساعة تقريباً، نخرجها ونتركها لتبرد، ثم نقطعها ونسكب فوقها صلصة الشوكولاتة المجهزة مسبقاً.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالكاكاو الخام
مكونات الكعكة:
- كوبان من الدقيق المنخول.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من الحليب.
- ثلاث بيضات.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالكاكاو الخام:
- نخفق السكر والبيض والحليب واللبن والزيت في الخلاط ثم نضيف الكاكاو والفانيليا ونخلط جيداً.
- ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى وعاء الخلط، ثم أضيفي الخليط المخفوق إلى المكونات الجافة وحركي حتى يصبح خليط الكيك جاهزاً.
- ثم نسكب الخليط في صينية الخبز، ثم ندخلها إلى الفرن الساخن على درجة حرارة منخفضة لمدة نصف ساعة واستمتع.
هناك طريقتان لتحضير صلصة الشوكولاتة لوضعها على الوجه: الطريقة الأولى والتي شرحناها أعلاه، هي وضع الحليب والكاكاو والسكر والزيت في الخلاط، وإضافة كوب من الحليب وملعقة من الكاكاو الخام إلى وعاء. . سخني نصف كوب من الشوكولاتة الخام ونصف كوب من السكر وملعقة من الزبدة حتى تذوب وهكذا يتم تحضير صلصة شوكولاتة شاتو.
