ألذ كباب حلة هتجربيه.. طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ بتتبيلة لذيذة وبطعم رهيب
طريقة عمل كباب الدجاج بالشله بسهولة. إنها من الوصفات السريعة والناجحة التي تساعد كثيراً في تقديم طبق متنوع إلى المائدة، وسيعجب الجميع أكثر من مرة، يتم تحضير الدجاج بمكونات بسيطة وبسيطة تماماً وغير معقدة. إذا كنت تبحثين عن طريقة جديدة لطهي صدور الدجاج عليك بتجربة هذه الوصفة والنتائج ممتازة. وصفة ناجحة وطعم لذيذ ورائحة طيبة جدا. تابعنا. سنعرض لك في هذه المقالة المكونات اللازمة لصنع كباب دجاج شله والخطوات اللازمة لتحقيق ذلك.
طريقة عمل كباب دجاج شله
لتحضير كباب الدجاج بالشله بسرعة وبدون عناء، عليك توفير المقادير التالية:
- كيلو واحد من صدور الدجاج الخالية من العظم.
- حبتان من البصل متوسطة الحجم.
- حبتان من الفلفل الأخضر.
- حبتان من الطماطم.
- ملح.
- فلفل اسود.
- بهارات الدجاج .
- مكعبات مرقة دجاج.
خطوات عمل كباب الدجاج بالنكهة الخطرة بسهولة
لتحضير الوصفة عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة:
- يتم إحضار صدور الدجاج الخالية من العظم، ومنقوعة ومغسولة جيداً.
- يُقطع صدر الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم ويفضل أن تكون أكبر قليلاً.
- بعد ذلك نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع فيها ملعقة زيت، وحسب المتوفر، ملعقة سمن أو زبدة.
- أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي حتى يتغير لونها.
- أولاً، أضيفي البصل المفروم وقلبيه جيداً.
- ثم نضع الفلفل المقطع ثم الطماطم المقطعة.
- حرك باستمرار ويجب أن تكون النار متوسطة.
- في النهاية تضاف البهارات والملح المختلفة.
- نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج تماماً.
- يقدم مع طبق من الأرز الأبيض وأي سلطة مفضلة.
- كما يمكن تناوله مع الخبز المحلي وأي صلصات متوفرة مثل الكاتشب والمايونيز والخردل.
