” ليه تشتريها لما ممكن تعمليها” خطوات تحضير الجبنة القريش في المنزل
تبحث كل امرأة عن طرق صنع الجبن القريش في المنزل بدلاً من شرائه في الخارج لتوفير المال والتأكد من أنه مصنوع من مكونات صحية. يوفر الجبن القريش العديد من الفوائد للجسم، منها تقوية العظام والأسنان بسبب نسبة الكالسيوم التي يحتوي عليها. ينظم ضغط الدم وفي موضوعنا التالي سنعرفك على طريقة صنع الجبن القريش في المنزل.
طريقة تحضير الجبنة المنزلية في المنزل
يمكنك الآن بسهولة صنع الجبن في المنزل بدلاً من شرائه في الخارج. وإليكم مقادير تحضير الجبن القريش في السطور التالية:
- 2 كيلو زبادي.
- 1/2 كوب خل أبيض.
خطوات التحضير
وإليكم السطور التالية: طريقة تحضير الجبنة القريش في المنزل:
- أولا نحضر وعاء ونضعه على النار. ثم أضيفي الحليب واتركيه حتى يسخن.
- ثم أضيفي الخل إلى الحليب الدافئ مع التحريك المستمر.
- بمجرد إضافة الخل، يتحول الحليب إلى خثارة.
- ثم أضيفي الجبن إلى الحليب.
- ثم يتم تصفيته على منخل ومغطى بشاش أبيض.
- أحضري مصفاة وضعيها فوق البول حتى يتساقط مصل اللبن فيه.
- ثم يغطى الجبن بالشاش ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- يمكنك تركه بالخارج في الشتاء.
- يتم تقطيعها إلى مربعات ثم توضع في وعاء محكم الغلق بعد التأكد من تغليفها بكيس بلاستيكي.
- ويفضل تخزين الجبن القريش لمدة أسبوع فقط حتى لا يتغير طعمه.
فوائد الجبن القريش
توفر الجبنة القريش العديد من الفوائد للجسم، ومنها ما يلي:
- يحتوي الجبن القريش على حمض الفوليك، وهذا الحمض مهم للمرأة الحامل حيث أنه يحمي الجنين ويخلصه من مشكلة العيوب الخلقية.
- كما أنه يقلل من مشاعر القلق والتوتر.
- الجبن القريش مفيد للمعدة والأمعاء لأنه يحتوي على البروبيوتيك الطبيعي.
- يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، مما له تأثير إيجابي على صحة الأسنان والعظام.
