بسكويت جوز الهند..وصفة سهلة وبسيطة سيحبه جميع أفراد الأسرة
تعتبر البسكويت بكافة أشكالها وأنواعها من الأشياء المفضلة لدى الكثير من الصغار والكبار، وهناك العديد من الأطعمة الجميلة التي تحتوي عليها. وأشهرها جوز الهند. ولذلك يتساءل الكثير من الناس عن كيفية تحضير بسكويت جوز الهند، ومن ثم في هذا المقال سنتناول هذا الموضوع مع أبسط طريقة لتحضيره. وجميع أفراد الأسرة سوف يحبون ذلك.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
- سنتحدث الآن عن أسهل وأسرع طريقة لعمل بسكويت جوز الهند باستخدام أبسط المكونات.
المكونات
- نحضر 200 جرام من الدقيق.
- و100 جرام زبدة أو يمكن استبدالها بـ 75 جرام سمن.
- وأيضا 100 جرام من السكر البودرة.
- وأيضا 50 جرام من مسحوق جوز الهند.
- 2 بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- لتحضير الوصفة نتبع ما يلي: نحضر وعاءً مناسباً وننخل فيه الدقيق والبيكنج باودر.
- بعد ذلك نضيف الزبدة ونفركهم معاً بأصابعنا حتى يمتزجوا جيداً.
- بعد ذلك نضيف السكر البودرة ونصف كمية جوز الهند ونحرك جيداً.
- ثم نصنع حفرة في وسط الدقيق ونضيف البيضة والفانيليا ونعجن كل شيء معاً جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة.
- نحضر بعد ذلك صواني مناسبة وندهنها بالزبدة ونشكل العجينة ونضعها في الصينية.
- أخيرًا، نكسر البيضة الأخرى وندهنها على البسكويت ونرش باقي جوز الهند فوقها.
- ندخل الصواني إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
- ثم نخرجها من الفرن ونضعها في أوعية التقديم ونقدمها مع الشاي أو لوحدها حسب تفضيلك.
- يمكننا أيضاً تحضير بسكويت جوز الهند بدون بيض باتباع الخطوات السابقة دون إضافة البيض.
- هناك العديد من الأطعمة اللذيذة والشهية التي يمكن إضافتها إلى البسكويت والتمتع بمذاق رائع.
- فهناك البسكويت بنكهة البرتقال، وأخرى بالفستق وأطعمة ونكهات مختلفة، وهي من أشهر المعجنات التي تصنع في الأعياد والمناسبات.
- وهو رمز وتعبير عن الفرحة والبهجة بقدوم المناسبات الاجتماعية المختلفة.
