شرح | طريقة الفرنش توست بالتوست العادي سهلة جدا وشهية مرة
في العديد من دول العالم، وخاصة الدول الغربية، يعتبر الخبز الفرنسي أحد المكونات الأساسية التي لا يمكن أن تغيب عن مائدة الإفطار. وهو من الأطعمة التي يتم تناولها كعنصر أساسي إلى جانب الأطعمة سواء كانت حلوة أو مالحة ولمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً نقدم لكم شرح بالصور كيف يكون التوست الفرنسي مع التوست العادي سهلاً ولذيذاً جداً.
طريقة التوست الفرنسي باستخدام التوست العادي
يتم تحضير التوست الفرنسي يومياً في المنزل لوجبة الإفطار من خلال توفير المكونات وإتباع طريقة التحضير التالية:
1-مكونات التوست الفرنسي
يحتوي التوست الفرنسي على مكونات يمكن العثور عليها في كل منزل عربي حيث تتوفر المكونات التالية لصنع توست فرنسي عالي الجودة:
- شرائح من التوست الأبيض أو الأسود اللذيذ.
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض خشن.
- 3 بيضات متوسطة.
- 1/3 كوب حليب.
- حسب تفضيلك، ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودرة.
- ربع ملعقة من بهارات الهيل.
- الكثير من الزبدة حسب الرغبة.
إقرأ أيضاً:
2- طريقة عمل التوست الفرنسي
يعتبر التوست الفرنسي سهل التحضير عند توافر المكونات المذكورة أعلاه ويجب اتباع الخطوات التالية:
- يخفق البيض جيداً بالخلاط اليدوي أو الكهربائي.
- أضف بعض الحليب إلى البيض واخلطه جيدًا.
- أضف البهارات والفانيليا وقليل من الملح.
- اخفقي المكونات جيداً.
- استخدمي القرفة بدلاً من الهيل.
- ضعي خليط البيض في وعاء كبير.
- نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة.
- اغمسي قطع التوست في البيض من جميع الجوانب.
- ضعي خبز التوست في صينية الفرن حتى ينضج جيدًا.
- تقلى قطعة التوست على الجانب الأول، ثم تقلب على الجانب الآخر حتى تتحمر جيدًا.
- إذا استنفذت الزبدة والمقلاة جافة، أضيفي الزبدة بين الحين والآخر لمنعها من الالتصاق.
- يقدم الخبز المحمص الفرنسي على الإفطار مع البيض المقلي أو الشوكولاتة.
يتضمن صنع التوست الأبيض التوست الفرنسي إضافة نفس المكونات السابقة، ولكن إضافتها مع الحليب واللبن حتى يذوب الحليب. ثم يتم غمس الخبز في تجويف الخبز حتى يصبح لونه أبيض وبني، كما هو موضح في المقال.
