بأسرار الشيفات.. طريقة عمل الكريب الحلو والحادق اقتصادي مقرمش ولذيذ أحلي من المحلات
الكثير منا يحب تناول الكريب، ويوجد العديد من المطاعم المتخصصة حصريًا في صنع الكريب. كما أنه خفيف على المعدة ويشبه خبز الصاج. ولهذا السبب يحبها الكثير من الكبار والصغار، وقد بحثت العديد من ربات البيوت عن طريقة لتحضير الكريب في المنزل، مثل:
مكونات تحضير الكريب
وهي تتكون من مكونات بسيطة وغير معقدة يمكن العثور عليها في كل منزل وسنشرحها لك أدناه.
- كوب من الحليب.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- 5 ملاعق طحين.
- نصف كوب زيت.
طريقة تحضير الكريب
يتم تحضير الكريب بعدة خطوات بسيطة. نشرح لك خطوات التحضير كالآتي.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف جميع المكونات.
- ثم نخفقها جيداً.
- ثم نقوم باختبار كريب السماق الخاص بك لمعرفة ما إذا كان يحتاج إلى القليل من الدقيق، وإذا أضفنا المزيد، وإذا كان القوام مناسبًا.
- ثم نحضر مقلاة ونضعها على النار وندهنها بملعقة زيت. نحن بحاجة للحصول على مقلاة غير لاصقة.
- ثم نضع سائل الكريب وعندما ينضج تماماً نقلبه على الجانب الآخر.
- ثم نخرجها على طبق مسطح ونغطيها بمنشفة.
- هذا الكريب مناسب للكباب. سنجد أن هذا الكريب يشبه المطاعم وهو من ألذ أنواع الكريب.
طريقة عمل الكريب الحلو
يتم تحضير الكريب الحلو من عدة مكونات بسيطة: المقادير: ك
- كوب من الحليب.
- بيضة.
- ملعقة فانيليا.
- 2 ملاعق سكر.
- 1/2 كوب زيت.
- دقيق.
طريقة التحضير:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف جميع المكونات.
- ثم نخفقها جيداً.
- ثم نحضر مقلاة ونضعها على النار.
- ثم نضع ملعقة زيت لتغطيتها.
- ثم نضع خليط الكريب وعندما ينضج تماماً نقلبه على الجانب الآخر.
- ثم نحشوها بالنوتيلا أو الموز والمربى ونقدمها للجميع.
