ب2 كوب دقيق كيكه الحليب الساخن أهش واطرى كيكه اسفنجية هتجربيها بمكونات مظبوطة 100%
تعتبر كيكة الحليب الساخن من الحلويات السهلة التحضير ولها طعم رائع وجميل. ترغب الكثير من النساء في معرفة طريقة تحضير كعكة الحليب الساخن لأن الجميع يحبها صغاراً وكباراً، ويمكنك تناولها على الفطور أو العشاء مع كوب من القهوة أو كوب من الشاي أو كوب من العصير. نذكر أنه يمكنك العثور على معلومات حول كعكة الحليب الساخن في المقالة. تابعنا.
مكونات طريقة عمل كيكة الحليب الساخنة
لتحضير كعكة الحليب الساخن، عليك معرفة مكونات إنتاجها. وسنشرح لكم مكونات كعكة الحليب الساخنة كالآتي:
- كوب من السكر.
- نصف كوب زيت.
- كوب من الحليب.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الخل.
خطوات تحضير كيكة الحليب الساخنة
لتحضير كعكة الحليب الساخنة، عليك أن تعرفي الخطوات اللازمة لتحضيرها. ونوضح خطوات تحضير كعكة الحليب الساخنة كالآتي:
- في وعاء مناسب الحجم، ضعي البيض والسكر والفانيليا والزيت.
- نبدأ بخلط جميع المكونات بالخلاط اليدوي.
- نضيف الخل.
- تسخين كوب من الحليب مع الزبدة.
- أضيفي الخليط السائل إلى البيض.
- إحضار صينية ذات حجم مناسب.
- نسكب الخليط في الصينية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة عشرين دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن.
- انتظر بضع دقائق حتى تبرد الكعكة.
- قطع الكعكة إلى عدة قطع.
- يُقدم الكيك مع كوب من القهوة أو الشاي أو العصير بجانبه.
- يمكنك أيضًا تناول الكعك مع قطع من الفاكهة.
نصائح لكعكة الحليب الساخن الناجحة
لتحضير كعكة الحليب الساخن الناجحة، عليك معرفة عدد من النصائح. نقدم لك النصائح التالية لتحضير كعكة الحليب الساخن الناجحة:
- ويفضل أن يكون البيض المستخدم في درجة حرارة الغرفة.
- يجب تسخين الفرن مسبقاً.
- يمكنك إضافة الشوكولاتة أو البرتقال أو الفانيليا إلى الكعكة.
- يمكنك أيضًا إضافة الفواكه أو المكسرات.
- يمكنك تحضير الشوكولاتة أو الكريمة أو أي فاكهة أخرى تفضلينها أنت وعائلتك.
كيفية صنع كعكة رقيقة عادية في الخلاط
- لتحضير كعكة عادية وهشة نحتاج إلى كوبين من الدقيق.
- نصف كوب زيت.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- كوب من الحليب.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ثلاث بيضات.
طريقة التحضير
- نقوم أولاً بضرب البيض والسكر والزيت في الخلاط ثم نضيف الفانيليا مع التحريك.
- ثم نضيف الحليب شيئا فشيئا ثم نخفق على أعلى مستوى.
- ثم نضع الدقيق والبيكنج باودر في وعاء ونسكب فوقه الخليط السائل.
- ثم نخلطهم جيداً حتى نحصل على سائل متوسط السماكة.
- ثم نسكب هذا الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالقليل من الدقيق.
- ثم ندخل الصينية إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة.
- نترك الكيك جانباً لمدة نصف ساعة حتى ينضج ويكتسب لوناً ذهبياً ويصبح جاهزاً للتقديم.
