بطاطس كريمي بالجبنة الموتزاريلا.. طبق لذيذ لا يُقاوم
البطاطا الكريمية مع جبنة الموزاريلا وصفة لذيذة وشهية وسهلة وسريعة التحضير وتقدم للأطفال وجميع أفراد الأسرة. تعرفي على طريقة تحضير طبق لذيذ ولا يقاوم من البطاطس بالكريمة مع جبنة الموزاريلا. اتبع المقال.
بطاطس بالكريمة مع جبنة الموزاريلا
- تُستخدم البطاطس بشكل شائع في مطابخ مختلفة حول العالم. وفي العديد من البلدان تعتبر نبات البطاطس وجبة أساسية لأنها تنمو في الصيف والشتاء.
- هناك العديد من الوصفات التي يمكنك تحضيرها بالبطاطس حيث يتم تحضيرها بأشكال مختلفة، سواء كانت مشوية أو مسلوقة أو مقلية أو في صينية بالفرن أو في صلصة أو مع صلصة معينة، لكن وصفة اليوم لذيذة جداً. إليك طريقة تحضير البطاطس بالجبن، وهذه الوصفة تجدها في أغلى مطاعم الوجبات السريعة.
مكونات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا
- كيلو من البطاطس المقطعة.
- 2 كوب كريمة طبخ.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- كوبان من جبنة الموزاريلا.
خطوات عمل البطاطس بالجبنة الموتزاريلا
- اطهي البطاطس المقطعة لمدة 10 دقائق واخلطي الكريمة مع الثوم المفروم والزبدة.
- ضعي الزبدة في الميكروويف لمدة دقيقة أو اصنعي غلاية مزدوجة للزبدة.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية، ضعي فوقها طبقة من البطاطس الصينية واسكبي نصف كمية الخليط الكريمي.
- تتبل الصينية بالملح والفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الزعتر ونصف كمية الموزاريلا. نكرر الخطوات السابقة مع طبقة أخرى من البطاطس، عدا وضع الجبنة على الصينية.
- نغطيها بورقة من ورق الألمنيوم وندخلها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج البطاطس تماماً.
- نزيل ورق الفويل ونوزع الجبن ونتركه في الشواية على نار عالية حتى يذوب الجبن.
- ويمكن تقديمه مع اللحم المشوي والدجاج أو في وجبة الإفطار والعشاء.
- مبروك والعافية.
