بمكونات سهلة اعملي المستردة في المنزل بأقل تكلفة مثل الجاهزة
الخردل هو نوع من الصلصة يتم تحضيره من بذور الخردل ويستخدم كتوابل للسلطات والأطباق المختلفة. بالإضافة إلى ذلك يتم إضافته إلى الأسماك عند تتبيلها حيث تعطيها نكهة رائعة ومميزة بطريقة بسيطة وغير معقدة لتتمكن سيدة المنزل من تحضيرها بسهولة في المنزل حيث تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة وتتوفر في في كل منزل، وهي الخردل والخل وغيرها من المكونات. طريقة التحضير لا تستغرق الكثير من الوقت، حيث أن الخردل معروف بفوائده الكثيرة للجسم. سنقدم لكم في موقعنا الطريقة الدقيقة لعمل الخردل في المنزل جاهز.
استعادة كميات العمل
يحتوي الخردل على العديد من المكونات البسيطة وغير المكلفة المتوفرة في كل منزل. فلنتعرف عليهم وهم كالتالي:
- 50 جرامًا من الخل.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- 60 جرام خردل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
كيفية صنع الخردل في المنزل
لصنع الخردل في المنزل، على سبيل المثال. على سبيل المثال، الخردل الجاهز، عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة وهي كما يلي:
- نحضر وعاء زجاجي ونترك الخردل ينقع فيه حتى يمتلئ ربعه. ثم نملأها بالماء ونغطيها ونتركها لمدة 6 ساعات على الأقل.
- بعد ذلك نقوم بتصفية الخردل من الماء، ونشطفه عدة مرات بالماء ثم نجففه جيداً.
- ثم نحضر الخلاط ونضيف الخردل والخل مع الملح والكركم والماء ونخلط كل شيء جيداً.
- بعد ذلك نضيف مسحوق البابريكا حتى نحصل على القوام المناسب، ثم نضعه في وعاء زجاجي ونحفظه في الثلاجة ويصبح جاهزاً للاستخدام.
وقد قدمنا هنا أحلى خردل لأحلى محبي صنعه في المنزل بدون مجهود كبير مثلا خردل جاهز. بارك الله فيكم وأنعم عليكم بالسلامة.
