لو زهقتي من السندوتشات وكل يوم هنفطر ايه.. جربي طريقة المافن الحادق في دقائق هيكون جاهز
يعتبر المافن اللذيذ من الوجبات اللذيذة التي يمكن أن نتناولها على الإفطار أو العشاء. ويمكن أيضًا تناولها كوجبة خفيفة في العمل أو المدرسة. وتتميز بطعمها المالح وقوامها الناعم. يمكن تحضيرها بالجبن أو الخضار أو حتى اللحوم. ستوضح لك هذه المقالة فطائر المافن اللذيذة والمكونات اللازمة.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
طريقة المافن الساخن
تعتبر فطائر المافن اللذيذة وجبة خفيفة يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسريعة. لتحضير هذه الوصفة نحتاج:
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- بيضة.
- كوب من الجبن المبشور.
- زيتون مقطع.
- فلفل أحمر مقطع.
- بصل مفروم.
- اعتمادًا على رغباتك ومدى توفرها في المنزل، يمكن أيضًا استخدام نكهات أخرى، على سبيل المثال لحم الغداء وقطع الدجاج.
خطوات تحضير المافن اللذيذ
تعتبر وجبة مثالية لكل من يبحث عن وجبة خفيفة ومغذية وسهلة التحضير. يمكنك تحضير وصفة المافن اللذيذة في المنزل بعدة خطوات:
- نحضر وعاء ونضع فيه جميع المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيداً.
- في وعاء آخر، أضيفي المكونات السائلة مثل الحليب والزبدة والبيض واخلطيهم جيدًا.
- ثم نخلط المكونات الجافة مع السائلة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً.
- بعد ذلك نضيف الجبن والزيتون والفلفل الأحمر والبصل إلى الخليط ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
- نحضر قوالب المافن، وندهنها بالزبدة، أو نبطن صينية الخبز، ثم نوزع الخليط في القوالب دون ملء القوالب.
- نقوم بتسخين الفرن ونضع قوالب المافن فيه لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- اتركي المافن حتى يبرد ثم قدميه في أطباق التقديم مع كوب من الشاي أو الحليب أو العصير من اختيارك.
