طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل مثل الجاهزة

تعتبر طريقة تحضير الفلافل من أبسط وألذ الأكلات الشعبية في مصر، ويحبها الكثير من الناس، ويتم تناولها خاصة في أيام الجمعة على الإفطار. تفضل بعض النساء تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة للتأكد من أنها صحية في المنزل، قدمنا ​​لك طريقة بسيطة يمكنك من خلالها تحضيرها في المنزل بسهولة.

.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }

طريقة عمل عجينة الفلافل في المنزل

يمكنك تحضير عجينة الفلافل في المنزل وتحضير المكونات كالآتي:

• عدد فصوص الثوم: 9.
• نصف كيلو من الفاصولياء المطبوخة.
• حفنة من البقدونس وحفنة من الشبت.
• 2 بصل، مقطعة إلى مكعبات.
• الاستيلاء على الكرات بلدي.
• حفنة من الكزبرة.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• إذا لزم الأمر، كوب من الماء والملح.

طريقة عمل عجينة الفلافل اللذيذة

وهو من الأكلات الشعبية اللذيذة التي يحبها العرب في كل أنحاء العالم. لتحضير عجينة الفلافل اتبعي الخطوات التالية:

• يجب غسل الفاصولياء المطبوخة جيداً، ثم تصفيتها من الماء. من الأفضل تركها تنقع ليلة كاملة قبل الطهي حتى تصبح طرية أكثر من اللازم.
• ثم نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ثم نضيف الفول المطبوخ. لا يمكن إضافة الملح في هذه الخطوة.
• تخلط جميع المكونات معاً جيداً للحصول على القوام المناسب.
• للحصول على أفضل وأنعم قوام، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى الخليط وتقسيم العجينة إلى أجزاء بعد خلط جميع المكونات.
• أضيفي القليل من الملح والبيكنج باودر، وحركي جيداً، ثم قومي بتشكيل العجينة ووضعها في الزيت حتى تتحمر.