حلوى لذيذة ومثالية.. كيكة التفاح الشهية بطريقة سهلة وسريعة والطعم في حتة تانية
تعتبر الكيك من الحلويات الأكثر شيوعاً نظراً لمذاقها الناعم والرقيق. وتتعدد أنواع الكيك وتقدم بأكثر من طريقة، منها كيكة الفانيليا، وكيكة الشوكولاتة، وكيكة الفواكه، وأشهى أنواع الكيك هي كيكة التفاح، حيث تحتوي على التفاح الذي له آثار إيجابية على صحة أفراد الأسرة بشكل خاص أطفال. لذلك من الأفضل لربات البيوت تحضير فطيرة التفاح في المنزل. وفي هذه المقالة ستتعرفين على خطوات تحضير كيكة التفاح بخطوات سهلة. تابعونا لمعرفة المزيد عنها.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
كيفية صنع فطيرة التفاح
المكونات:
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- 1 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- قليل من الملح.
- ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 3 بيضات.
- كوب من عصير التفاح الطبيعي.
كيفية تزيين الكعكة :
- شريحة 1 كوب من التفاح.
- نصف كوب من السكر البني.
- 5 ملاعق كبيرة زبدة.
طريقة التحضير:
- قبل أن نبدأ، نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- نحضر وعاءً، ثم نضع فيه الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، ونخلط جميع المكونات ثم نضعه جانباً.
- نخفق السكر مع البيض بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزبدة ونستمر بالخفق ثم نضيف عصير التفاح والفانيليا ونخلط جميع المكونات.
- ثم نضيف خليط الدقيق تدريجياً إلى المكونات السابقة ونخلط كل شيء جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- نحضر مقلاة على نار متوسطة، ثم نضع فيها الزبدة حتى تسخن، ثم نضيف السكر البني ونحرك حتى يتشكل الكراميل ثم نتركها تبرد قليلاً.
- بعد ذلك نجهز صينية الكيك ونرتب شرائح التفاح ونوزعها على جوانب الصينية. ثم نسكب الكراميل ثم خليط الكيك فوق التفاح.
- ثم ندخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً ونتركها لمدة 45 دقيقة حتى نتحقق بعصا خشبية من نضجها.
- ثم بعد فترة نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد.
- ثم نحولها إلى وعاء التقديم ونقطعها ونقدمها.
