ية فتح مطعم في هولندا

فتح مطعم في كل عام ، يأتي الكثير من السياح إلى هولندا لغرض السياحة ، ويمكن لقطاع السياحة ، وخاصة قطاع المطاعم ، وإذا كنت مستثمرًا أجنبيًا يتطلع إليه في أمستردام أو مدن هولندية أخرى ، فيمكنك الخبراء في تشكيل الشركات الهولندية.

افتح مطعمًا في هولندا

لفتح ، يجب عليك الحصول على موافقة خاصة من السلطات الهولندية المسؤولة ، والقواعد واللوائح الهولندية المتعلقة بنقل وإعداد ومعالجة الأطعمة والمشروبات على اللوائح الأوروبية المعمول بها ، ويجب على مالك المطعم الهولندي الالتزام بأنظمة النظافة التي طورتها وكالة سلامة الأغذية الهولندية.

خطوات لإنشاء مطعم في هولندا

نظرًا لوجود العديد من المطاعم التي تقدم الطعام على التراس ، يجب أن نتذكر أنه يجب الحصول على تصريح التراس في هذه الحالة ، يجب أن تأخذ المطاعم الهولندية أيضًا في الاعتبار اللوائح الجديدة المتعلقة بحظر التدخين في الأماكن المغلقة ، عندما يوظف أصحاب المطاعم الموظفين لمؤسستهم ، يجب عليهم إعداد قائمة مراجعة المخاطر وخطة تقييم.

تراخيص لإنشاء مطعم في هولندا

متطلبات الترخيص التي تنطبق عند فتح المطاعم في هولندا واسعة للغاية ، حيث يمكن إنشاء هذه المؤسسات لتوفير خدمات مختلفة وبيع عدة أنواع من المنتجات ، لفتح مطعم هولندي ، من الضروري الحصول على واحد أو أكثر من التراخيص التالية:

• يجب تقديم تصريح طعام لأن المطعم سيوفر مجموعة متنوعة من الأطباق.
• يُسمح ببيع المشروبات غير الكحولية.
• إعلان الكحول ليس إلزاميًا لأن أصحاب الأعمال يمكنهم تحديد نوع المشروبات التي يوفرها العمل.
• ومع ذلك ، فإن معظم المطاعم تقدم النبيذ.
• إذا كان يمكن توفير الطعام على شرفة المطعم ، فيجب الحصول على التراس.
• إذا كان المطعم يقدم مثل هذه الخدمات ، فيجب الحصول على ترخيص موسيقى أيضًا.
• يمكن للمطاعم أيضًا تثبيت وحدات الألعاب ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى ترخيص.

متطلبات التصميم للمطاعم في هولندا

بغض النظر عن نوع المؤسسة التي تقرر فتحها في هولندا ، يجب أن تمتثل “قانون متطلبات تصميم الشركة” ، ويحدد القانون المنطقة المطلوبة لطهي وتخزينها وخدمتها ، وتشمل هذه المتطلبات:

• يجب فصل المطبخ عن مكان الطعام.
• يجب أن يحتوي المبنى أيضًا على اثنين على الأقل من المرحاض مع غسل اليدين.
• يجب توصيل نظام التهوية المؤدي إلى خارج المبنى بالمطبخ.
• يجب توصيل المبنى بالنظام الكهربائي والهاتف.
• يجب أن يكون المبنى متصلاً بخط إمداد المياه المناسب.
• يجب عليك أيضًا الامتثال للوائح وتتطلب الامتثال لمستويات الضوضاء.

متطلبات توظيف المطعم

• في هولندا ، بغض النظر عن نوع متجر الطعام الذي تقرر فتحه في هولندا ، فإن قواعد العمال في المبنى هي نفسها.
• يجب أن يكون عمر المطاعم التي تبيع المشروبات الكحولية 16 عامًا على الأقل.
• بالإضافة إلى ذلك ، يجب على جميع موظفي المطاعم إكمال دورات محددة وإثبات فهمهم لقواعد سلامة الأغذية والنظافة المطبقة على المستوى الوطني.
• يجب أن يكون لدى العمال شهادة مكتوبة للصحة الاجتماعية أو الكفاءة المهنية.
• أما بالنسبة لمدير الأعمال ، يجب ألا يقل عمره عن 21 عامًا.
• إذا تم إنشاء المطعم كجمعية ، فيجب على جميع شركاء العمل الامتثال لهذا المطلب.