ومتشتريش

كيلو من الحليب لصنع برطمان كبير من السمن البلدي ومتشتريش الجاهزة

ويعتبر السمن المحلي من أهم مكونات المطبخ المصري، ويستخدم في العديد من الأطباق التقليدية مثل كعكة المشلتت والملوخية والكنافة. يعتبر…