أسهل طريقة طبخ مرقوق الكويتية
al -marqouq هي واحدة من الأطعمة التراثية.
مبالغ التحضير الكويتي
- يتم قطع كمية كيلوغرامات من اللون الأحمر إلى مكعبات.
- كوب واحد من صلصة الطماطم.
- الخضروات الممثلة في عدد واحد من الباذنجان ، الكوسة ، الجزر والطماطم.
- أربع ثمار من البصل المتوسطة الحجم.
- فصول الثوم المهروس.
- ربع كوب من العدس البني.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- خمسة أكواب من الدقيق المنخل.
- التوابل التي تتكون من الملح والفلفل والليمون الجاف.
- كمية صغيرة من الخل.
- كمية من الماء.
تطبخ الكويت
يتم إعداد الكسارات من خلال بضع خطوات بسيطة خلال هذه الخطوات. يتم طهي الخضروات ويتم طهي مكعبات اللحوم أيضًا ، وكذلك طهي العجين ، وهذه الخطوات هي:
- تم تجهيز البصل والثوم والخضروات ، حيث يتم تقطيعها من قبل البصل والثوم ، والجزر ، والباذنجان ، والطماطم ، وغيرها مقطوعة.
- يتم وضع البصل على النار ، تليها مكعبات ، ثم كمية الماء ، وبعد بعض الوقت ، تتم إضافة الخضروات المفرومة تدريجياً.
- يتم تحريك جميع المكونات معًا ، ثم تُضاف صلصة الطماطم المهروسة والثوم وتحرك مرة أخرى حتى يبدأ المرق في الغليان.
- في غضون ذلك ، تم تجهيز العجينة من الدقيق والماء والملح ، ثم يتم تقسيمها إلى كور صغير ، وفي التسلسل ، يتم تقويم العجينة ثم إضافة العجينة ثم إضافة العجينة المنخفضة واحدة تلو الأخرى إلى الحاوية التي تحتوي على اللحوم والرق.
- يتم ترك الوعاء على نار خفيفة ويتحرك من وقت لآخر لضمان أن جميع مكونات ماركو ناضجة ثم يتم صنع غرف الطعام في مناسبة وتقدم.
الفوائد الصحية المستمدة من Marouk
كما رأينا ، فإن أكلة الوجبة لديها جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الشخص في وجبة واحدة ، حيث تتوفر الوجبة في عنصر البروتين اللازم لبناء الجسم لأن هذه الوجبة تحتوي في الجسم من أجل تعزيز العظام ، نجد أيضًا أن الباذنجان لديه مضاد إلى حد كبير ، وهو أمر مهم من أجل تحقيق الوقاية اللازمة للجسم مثل السرطان وأمراض القلب وغيرها.
الوجبة ، إذا تم إعدادها وفقًا لتلك الخطوات البسيطة التي ذكرناها ، تصبح لذيذة للغاية ولها ذوق مميز ، لأنها تحقق القيمة الغذائية المتوقعة لها ، لذلك لا تفوت تجربتها ، خاصة إذا لم تتذوق أبدًا هذا الطعام الشعبي المميز في الكويت.
