أسهل كيكة شوكولاته بالصوص .. اوعدك هتقومي جري تعمليها دلوقتي
إذا كنت تبحثين عن أسهل كعكة الشوكولاتة بالمرق اللذيذ والسهل فأنت في المكان الصحيح لأننا نقدم لكِ سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة التي يمكنك خبزها لأطفالك بدون الكثير من المكونات أو بمجهود كبير يمكنكم تحضير اشهى وألذ كيكة لأطفالكم لأنها لذيذة وخفيفة وصحية جداً – المقادير وطريقة التحضير بالضبط وستحصلون على كيكة الشوكولاتة الهشة واللذيذة والناجحة من المرة الأولى .
أسهل كعكة الشوكولاتة الرقيقة
ستعتمدين دائماً على هذه الطريقة لأنها طريقة سهلة لتحضير كعكة سريعة ولذيذة بمكونات بسيطة وبسيطة جداً وهذه المكونات إن شاء الله متوفرة في منزلك وللوصفة نحتاج إلى المقادير التالية:
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب السائل الطازج.
- كوب إلى ربع من الماء المغلي.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو ثلاثة أظرف من الفانيليا البودرة.
- رشة بسيطة من ملح الطعام.
مكونات صلصة كعكة الشوكولاتة اللذيذة
- نصف كوب سكر.
- ونصف كوب زيت نباتي، ويفضل أن يكون عديم الرائحة.
- كوب إلى ربع حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام غير المحلى.
كيفية صنع كعكة الشوكولاتة الهشة في الخلاط
- أولا نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف البيض والسكر والفانيليا أولا.
- ثم نضرب بقوة لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف الحليب والزيت والجاكهام.
- ثم نواصل خلط المكونات لمدة ثلاث دقائق أخرى.
- بعد ذلك نضع المكونات في وعاء عميق ونضيف إليها الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- ثم قومي بخلط المكونات في اتجاه واحد، مع الضرب باليد أو بالملعقة، حتى يتم الحصول على التجانس التام.
- بعد ذلك نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونخلط كل شيء جيداً في اتجاه واحد.
- وسوف نلاحظ أن الخليط أصبح خفيفاً، وهذا مطلوب أيضاً، فلا تقلقي.
- نحضر صينية مربعة أو مستطيلة وندهنها بالزيت والقليل من الدقيق لتغطي الصينية.
- نسكب مزيج كعكة الشوكولاتة الهشة في الصينية ونضعها في الفرن.
- ضعي الكيك على الرف الأوسط للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.
- ثم نختبر الكيكة من المنتصف بطرف السكين.
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة للكعك
- نضع السكر والحليب والكاكاو في الخلاط ونضرب لمدة دقيقتين ثم نضيف الزيت تدريجياً.
- بعد التأكد من تكوين الصلصة نسكبها في وعاء ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً.
- بعد أن تنضج الكيكة وتبرد نضيف صلصة الشوكولاتة ونزين الجزء العلوي بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة البيضاء أو السوداء المبشورة.
- بالصحة والعافية إن شاء الله.
عرفناك سيدتي العزيزة على طريقة تحضير أبسط كيكة الشوكولاتة بالصلصة اللذيذة، كيكة هشة وطريقة من الداخل وسيحبها أطفالك. دمتم بصحة وهنا.
