بسكويت اليانسون بنكهة مميزة ومختلفة وبمقادير دايبة دوب وبطريقة ناجحة وبطعم يجنن
البسكويت من الحلويات التي يحبها الكثير من الناس، وخاصة الأطفال. تهتم الكثير من الأمهات دائمًا بتحضير العديد من أنواع البسكويت المختلفة والمفيدة لأطفالهن دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، إليك واحدة من أشهى الطرق لعمل البسكويت في المنزل.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
طريقة عمل بسكويت اليانسون
يعد بسكويت اليانسون من أفضل أنواع البسكويت ذات الطعم المميز، كما أن تحضيرها ليس معقداً على الإطلاق حيث لا يتطلب سوى القليل من المكونات:
المكونات الضرورية
- 3 أكواب كبيرة من الدقيق المنخول.
- كوب زيت.
- كوب من السكر الناعم.
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق اليانسون.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة تحضيرها وتقديمها
- في وعاء مناسب، اخلطي الفانيليا والبيض والسكر بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف الزيت ونضرب المكونات جيداً مرة أخرى.
- في وعاء جاف آخر، أضيفي الدقيق، اليانسون، والبيكنج باودر، وقلبي المكونات معاً بالملعقة.
- بعد ذلك نضيف خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة ونحرك المكونات حتى نحصل على قوام يشبه قوام الكيك ولكن أكثر كثافة.
- ثم نحضر صينية مربعة مدهونة بالقليل من الزيت ونسكب فيها خليط البسكويت.
- ندخلها إلى الفرن الساخن على حرارة 180 درجة لمدة أقصاها 40 دقيقة.
- عندما تجهز الكوكيز نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقطعها بالشكل المرغوب.
- ثم نعيدها إلى الفرن على حرارة 150 درجة لمدة أقصاها 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي المحمر من الجهتين.
وبهذا نكون قد وصلنا إلى النتيجة وأكملنا الخطوات اللازمة لتحضير بسكويت اليانسون بالطعم الذي لا يقاوم في المنزل.
