بعجينة سايلة وفي 10 دقائق أصنعي فطائر المقلاة السريعة بدون عجن وفرن وبطعم جنان
تبحث النساء كل مساء عن وصفة سهلة لتحضير وجبة العشاء. سنعرض لك فطائر في المقلاة بمكونات بسيطة للغاية. النتيجة سريعة وطعمها لذيذ جدا، تحضر في المنزل بحشوات متنوعة وغير مكلفة بدون عجن لفترة طويلة. لا تكلف الكثير من المال، ولكن بمكونات بسيطة يمكنك تحضير عشاء سريع ولذيذ ومتنوع في المنزل.
مكونات طريقة عمل الفطائر المقلية
وفي السطور التالية سنشرح المكونات والمكونات التي يمكنك من خلالها تحضير الفطائر السريعة بأبسط الطرق.
- كوب ونصف من الماء الدافئ ما يعادل 225 مل.
- كوب ونصف من الحليب ما يعادل 225 مل.
- 4 أكواب دقيق متعدد الأغراض، 400 جرام.
- ملعقة كبيرة سكر + ملعقة صغيرة ملح + ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة من الزعتر.
إضافات
- خضار مقطعة
- 3 ملاعق كبيرة من كل من (فلفل ألوان – بصل – بطاطس مبشورة – بقدونس – جبن مثلثات – قطع تونة).
كيفية تحضير الفطائر السريعة
- في وعاء عميق، ضعي الماء، الحليب، الملح، السكر والخميرة الفورية.
- أضيفي البيضة والزيت والزعتر واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الدقيق تدريجياً، مع التحريك المستمر، حتى تحصلي على عجينة سائلة تشبه قوام الكعكة.
- غطي الوعاء واتركي العجينة تتخمر لمدة 15-20 دقيقة.
- نقطع الخضار إلى شرائح صغيرة ورقيقة، ونخلطها جيدًا.
- تسخين مقلاة على نار متوسطة، وإضافة القليل من الزيت.
- نسكب ملعقة كبيرة من الخليط السائل في المقلاة ونوزعها على شكل دائرة.
- بعد أن تنضج الكيكة من جهة واحدة، اقلبيها وقدميها ساخنة.
أظهرنا لك في هذه المقالة كيفية تحضير فطائر سريعة بالخضار. كما يمكن تحضيرها بحشوات مختلفة مثل الخضار والجبن المشكل وغيرها. يمكن تحضيرها حسب الرغبة أو بدون أي إضافات.
