بمقادير سهلة حضري كيكة البراونيز في المنزل في وقت قصير وبدون مجهود
كعكة البراوني هي كعكة مختلفة الشكل والطعم وتجذب الأنظار بسبب مظهرها الرائع. تعتبر من أجمل الحلويات ذات الطعم الرائع والمختلف. هذه الكعكة مطلوبة دائمًا من قبل الكثير من الأطفال الصغار والكبار وكذلك الأمهات حيث يتم تقديم هذه الكعكة مع المشروبات الساخنة مثل الشاي والحليب والمشروبات الباردة مثل العصائر وغيرها. دعونا نتعرف في هذا المقال على مكونات تحضير كيكة البراونيز وخطوات تحضيرها السهلة.
مكونات طريقة عمل كعكة البراونيز
تعتبر مكونات تحضير كعكة البراوني من بين المكونات المتوفرة على نطاق واسع وهي كما يلي:-
- 2 كوب دقيق.
- 3 بيضات.
- كوب من الحليب.
- مسحوق الخبز.
- كوب من السكر.
- كوب من الشوكولاتة المبشورة.
- الفانيليا.
- كوب زيت.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
للتغليف
- الشوكولاته.
- كريم سائل.
طريقة التحضير
وسوف نتعرف على الخطوات البسيطة لتحضير كعكة البراوني:
- نحضر وعاء ونضع فيه البيض والسكر والفانيليا ونخلط جيدًا حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف كوب الحليب والزيت ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
- نخل الدقيق، ونخلط معه البيكنج باودر والكاكاو، ثم نضيفه إلى المكونات السابقة، ونذوب الشوكولاتة ونضيفها تدريجياً إلى الخليط.
- بعد خلط جميع المكونات معاً والحصول على خليط متجانس، نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج تماماً لمدة 35 دقيقة.
- بعد الانتهاء من خبزها نخرجها من الفرن ونقوم بعمل ثقوب فيها ثم نذوب الشوكولاتة مع الكريمة في حمام مائي ثم نصبها فوق الكيكة.
- نترك الكيك يقف حتى يبرد ويتماسك، ثم نقطعه إلى مربعات ونقدمه مغلفاً هنا وهناك.
كيفية صنع الشوكولاتة في المنزل
نضع 4 ملاعق سكر، 6 ملاعق كاكاو، 2 ملاعق حليب بودرة، كوب زيت وكوب ماء في الخلاط ونسكب الخليط في وعاء ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام، حسب تفضيلك.
