حلوى النشا والبرتقال اللذيذة حضريها لأطفالك بأقل التكاليف
تعتبر حلوى النشا بالبرتقال من أشهى الحلويات وأكثرها شعبية. تمتزج نكهة البرتقال اللاذعة مع القوام الناعم للنشا الممزوج بماء السكر اللذيذ. وصفة لذيذة وبسيطة للغاية تم تحضيرها في هذا المقال. سأوضح لك طريقة صنع حلوى النشا والبرتقال اللذيذة. سوف نستخدم المكونات الأساسية مثل البرتقال والنشا والسكر ونضيف لمسة خاصة إلى المكونات الاختيارية مثل ماء الورد.
طريقة عمل حلوى النشا والبرتقال
المكونات:
- 4 أكواب من الماء.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من النشا.
- قشر البرتقال المبشور (اختياري).
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، اخلطي الماء وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور إذا كنت ترغب في إضافة نكهة للنكهة. ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي.
- أثناء طبخ الخليط، حضري وعاء آخر واخلطي فيه السكر والنشا جيدًا.
- عندما يغلي الخليط، حركي الخليط ببطء، مع الحرص على تجنب ظهور أي كتل من النشا.
- حرك المكونات بشكل مستمر لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف الخليط ويتماسك.
- يمكنك في هذه الخطوة إضافة ماء زهر البرتقال أو ماء الورد لإضفاء لمسة خاصة على الحلوى.
- بعد أن يصل الخليط إلى القوام المطلوب، ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد لبضع دقائق.
- أحضري قوالب الحلوى أو صينية مستطيلة وادهنيها بالقليل من الزيت لتسهيل إخراج الحلوى بعد تجميدها.
- يجب عليك صب الخليط في القوالب أو الصينية وتوزيعه بالتساوي.
- ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تجمد تماماً.
- ثم اقلب القوالب أو صينية التقديم وأخرج الحلوى بعناية.
- يمكنك تزيين الحلوى برشّة من ماء الورد أو قليل من قشر البرتقال المبشور لإضفاء لمسة جمالية ونكهة إضافية.
- قدّمي حلوى البرتقال النشوية اللذيذة في وعاء التقديم واستمتعي بها مع العائلة والأصدقاء.
