خطوة ب خطوة.. طريقة تحضير كيك براونيز صحي بدون حرمان
الشعار في النظام الغذائي هو “لا تضحية” طالما أن هناك التزام بتناول السعرات الحرارية اليومية، وتعد طريقة البراونيز الصحية بدون تضحية من الوصفات الصحية المناسبة للرجيم لأنه مع هذه الوصفة يمكنك الاستمتاع بال يمكن للطعم والرائحة الاستمتاع بقطعة من البراونيز الغنية بالشوكولاتة في شكلها الأصلي وتحسين تجربة الأنظمة الغذائية الشائعة أثناء أعراض الانسحاب.
براونيز صحية بدون تضحية
ويمكن لمتبعي الحمية الغذائية الاستمتاع ببعض الوقت من خلال تناول قطعة صحية دون خوف أو زيادة في السعرات الحرارية. يتم تحضير المكونات التالية فقط:
- كوب من الشوكولاتة الداكنة المذابة.
- 2 بيضة متوسطة.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
- 250 جرام من دقيق القمح.
- رشة بسيطة من الملح.
طريقة التحضير
يرغب بعض الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا في تناول قطعة من البراوني بنكهة الشوكولاتة، لأنها على المستوى الجسدي تقدم فوائد كبيرة لاكتساب الطاقة والحيوية، أما على المستوى النفسي فإن قطعة البراوني تولد شعورًا بالسعادة. نوضح أدناه الخطوات الفردية للتحضير المبسط في المنزل:
- ضعي رقائق الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 20 دقيقة حتى تذوب تماماً.
- اخفقي البيض جيدًا بالمضرب حتى يصبح أخف وزنًا ورقيقًا.
- تضاف الشوكولاتة المذابة إلى البيض ويقلب جيدًا.
- يُضاف العسل إلى الخليط، ويُواصل التحريك.
- ينخل الدقيق جيداً ويضاف له قليل من الملح.
- تخلط جميع المكونات معًا وتخلط جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- تحضير صينية الخبز وتبطينها بورق الخبز.
- نسكب المكونات السابقة في القالب ثم نوزعها جيداً حتى نحصل على طبقة متساوية.
- أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة ربع ساعة فقط حتى ينضج تماماً.
- نختبر الكيكة وعندما تصبح جاهزة نخرجها من الفرن.
- دع القالب يبرد قليلاً.
- قطعي البراونيز إلى مكعبات متساوية الحجم.
- نرتب البراونيز في طبق مستطيل ونقدمه.
