سر نجاح الكيكة الاسفنجية والحصول على أعلى ارتفاع بالمكونات والمقادير المظبوطة
سنقدم لك اليوم طريقة بسيطة ورائعة لتحضير الكيك الإسفنجي اللذيذ باستخدام مكونات بسيطة متوفرة لديك حتى في منزلك البسيط. خياراتها أيضًا تحت تصرفك لأنها لا تحتاج إلى خلاط كهربائي أو أي معدات أخرى، كل ما عليك تحضيره هو خلاط كهربائي وثلاث بيضات لتقديم أشهى وألذ كعكة في دقائق معدودة.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
سنعرفك اليوم على طريقة رائعة وسهلة لتحضير الكيك الإسفنجي اللذيذ في المنزل. لمعرفة كيفية القيام بذلك، ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة:
المكونات:
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- كوب واحد من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف كوب من زيت الذرة.
طريقة التحضير
- أحضري الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه البيض، الفانيليا، السكر والحليب.
- ثم نخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً، ثم نضيف الزيت تدريجياً ونستمر في الضرب.
- ثم نحضر وعاء متوسط الحجم وعميق للكعكة.
- بعد ذلك، أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، وقليل من الملح، واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- ثم نسكب خليط البيض السائل على الدقيق ونستمر بالخفق في اتجاه واحد حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- بعد ذلك نجهز صينية مناسبة لكمية الكيك، ندهنها بالقليل من الزبدة وقليل من الدقيق ثم نسكب فيها خليط الكيك.
- ثم نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل إدخال الصينية فيه.
- أدخلي الصينية إلى الفرن الساخن واتركيها تطهى لمدة لا تزيد عن خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.
وفي نهاية هذا المقال عرفناك على طريقة رائعة لتحضير الكيكة الإسفنجية اللذيذة التي تبحث عنها جميع النساء لتتمكني من تقديمها في المنزل.
