طريقة إعداد الفطائر الهشة

واحدة من أهم الأطباق الموجودة على طاولة الإفطار في مختلف المنازل في العالم هي الطبق ويفضل البعض أيضًا تناول الطعام في الغداء والعشاء ، خاصة عند الخروج إلى الحدائق في أيام العطلة الصيفية وفي التجمعات العائلية حيث يسهل التحضير والحمل الخفيف ، ويمكن أيضًا أن تؤخذ دون خوف من الأضرار التي يتم الاحتفاظ بها مع توفير الطعام الذي يتم إغلاقه ، حيث يمكن الاحتفاظ بها لأكثر من يوم في التفرغ المبتذلة.

لذا ، تقدم لك لوحة سريعة ولذيذة ، وهو طبق فطائر هش ، والذي يمكنك إعداده عندما تكون بسرعة ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

الآن كل ما عليك فعله هو إحضار المكونات التالية لإعداد فطائر هشة:

-3 أكواب من الدقيق

1 ملعقة كبيرة من المسحوق

ملعقتين كبيرتين من اللحظة الناعمة

ملعقة صغيرة من الملح

أرسل كوبًا من زيت الزيتون

-أياب من الماء الدافئ

ملعقتين كبيرتين من السكر

بعد أن أصبحت مكونات إعداد الفطائر الهشة أمامك ، لا تزال تتبع الخطوات التالية خطوة بخطوة:

1- الخطوة الأولى التي يجب عليك القيام بها لإعداد الفطائر الهشة ، هي إحضار وعاء صغير يكون فيه كوب من الماء الدافئ ، ثم إضافة الخميرة الناعمة الناعمة لإذابةها في الماء ، ثم تحرك هذه المكونات جيدًا ، واترك الوعاء جانباً حتى تخمر لمدة 10 دقائق.

2- أحضر وعاءًا كبيرًا يضع فيه الحليب المجفف وزيت الزيتون والدقيق والخميرة وخليط السكر ، ثم أحضر هذه المكونات مصنوعة يدويًا وخلط هذه المكونات جيدًا حتى تحصل على مزيج متجانس.

3- أثناء خلط المكونات السابقة ، أضف ماء دافئ ، مع الانتقال إلى العجين السلس المتماسك أخيرًا.

4- بعد أن حصلت على العجين ، ضع جانبه لمدة تصل إلى 30 دقيقة للتخمر وزيادة حجمها.

5- الآن أحضر العجينة وقم بقصها إلى دوائر صغيرة ، ثم نشرها على سطح العمل مع الصندوق ثم رشها قليلاً على العجينة ثم أضف الحشوة التي تفضلها ، سواء كانت اللحوم أو الزعتر أو الشوكولاتة أو الجبن ، ثم لف العجينة في مثلثات أو المربعات كما تفضل الشكل.

6- أحضر صينية الفرن وقم بالشحوم مع القليل من زيت الزيتون ووضع الفطائر فوقه ، ووضع الدرج في الفرن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ، وبالتالي لديك فطائر Scrubb يمكنك تقديمها مع بعض السلطات أو أوراق العنب.