طريقة عمل الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة
تعتبر باستا فلورا من أشهر وأشهر الحلويات في مصر. ويتميز بطعمه اللذيذ واللذيذ الذي يحبه الأطفال والكبار. تعتبر من الحلويات اللازمة في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد وهذا ينطبق أيضاً على الكثير من الأمهات، لذلك نقدم لكِ في هذا المقال طريقة تحضير باستا فلورا بطريقة بسيطة وغير مكلفة ومضمونة.
مكونات طريقة عمل باستا فلورا
هناك بعض المكونات البسيطة التي يجب تحضيرها لتحضير باستا فلورا في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وغير مكلفة. وهذه هي كما يلي:
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض.
- كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من السمن أو الزبدة.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من حليب رايب.
- مربى التوت أو أي مربى تفضلينه.
خطوات تحضير معكرونة فلورا
سنتعرف على بعض الخطوات التالية لتحضير نباتات المعكرونة في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وبأسعار معقولة:
- ننخل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، ونخلط المكونات جيداً.
- نخفق السكر مع الزبدة بالخلاط الكهربائي أو المخفقة ونضيف 3 بيضات والفانيليا واللبن الرائب ونستمر في الضرب.
- أضيفي خليط الدقيق واعجني باليد حتى تتشكل عجينة ناعمة ولينة.
- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- أخرجي العجينة من الثلاجة، ثم ضعيها في صينية خبز مرشوشة بالدقيق.
- نفرد ثلاثة أرباع العجينة على صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة.
- تُقسم العجينة المتبقية إلى كرات صغيرة، وتُشكل شرائح طويلة وتوضع جانبًا.
- نثقب العجينة بالشوكة ونغطيها بورق الخبز.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى يتغير لون أطراف العجينة.
- نخرج الصينية من الفرن ونزيل ورق الخبز ونوزع المربى ونزينها بشكل طولي وعرضي بشرائط العجين. نعيد الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق، ثم نشغلها لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لوناً ذهبياً جميلاً على السطح. ثم تخرج من الفرن وتقدم مع كوب من الشاي. يتمتع.
