طريقة عمل الدجاج بالبصل وصفة سهلة وسريعة بمكونات اقتصادية… والطعم ولا أروع
يعتبر تحضير الدجاج مع البصل من أشهى الأطباق وأكثرها تميزاً لأنه يمكن تحضير الدجاج بأكثر من طريقة مختلفة ليحل محل وصفات الدجاج التقليدية. وتتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية، حيث يمكن إضافة العديد من الخضار إليها، مثل الطماطم والفلفل وشرائح البطاطس، لتصبح وجبة كاملة. ومن هنا نتعرف على مكونات وصفة الدجاج بالبصل. تحضيرها بسيط ولا يستغرق أي وقت.
طريقة عمل الدجاج مع البصل
يمكن تحضير وصفة الدجاج مع البصل بمكونات بسيطة. إنها وجبة غير مكلفة وفعالة من حيث التكلفة.
- دجاجة.
- ثلاث حبات بصل كبيرة.
- 2 مرق دجاج.
- ربع كوب زيت.
- نصف كوب ماء.
- نصف ملعقة من الملح ونصف ملعقة من الفلفل الأسود.
خطوات التحضير
تعتبر وصفة الدجاج والبصل من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير باتباع الخطوات التالية:
- عليك أولاً غسل الدجاج جيداً ثم تقطيعه إلى أربع قطع متساوية، أو حسب الرغبة.
- ثم نقطع البصل إلى شرائح متساوية الحجم ونتبل البصل في وعاء بالملح والفلفل الأسود.
- ثم نضيف الزيت إلى باقي المكونات ونحرك جيداً. بعد ذلك نضيف قطع الدجاج المقطعة، ونحرك جميع المكونات حتى تتبل قطع الدجاج جيداً ونتركها لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
- بعد ذلك نضع الدجاج في صينية ونضيف له باقي المكونات. يمكن استكمال الوصفة بالخضار المفضلة لدينا وشرائح البطاطس حسب الرغبة.
- ثم نضيف الماء ونغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة.
- بعد مرور الوقت نخرج الصينية من الفرن ونزيل الورق منها.
- ونضعها تحت الشواية مرة أخرى حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً وتقدم ساخنة مع الطحينة أو الكاتشب.
