طريقة عمل الكريب السريع في البيت بكل سهولة وهتاكليه أحلى من بتاع بره
الكريب من أشهر الأكلات الفرنسية. وهي عبارة عن شرائح رقيقة من العجين مليئة بحشوات متنوعة حلوة أو مالحة يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية وهي من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وفي هذا المقال سنعرفك على طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ بسرعة .
طريقة عمل الكريب السريع
المكونات
- كوب من الدقيق
- كوب من الحليب
- بيضة
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والحليب والبيض والملح والسكر والزبدة المذابة حتى تصبح العجينة ناعمة.
- تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- نسكب ربع كوب من الخليط في المقلاة ونترك الكريب حتى ينضج القاع. ثم اقلبي الكريب على الوجه الآخر واتركيه حتى ينضج.
- كرري الخطوات السابقة حتى تصبح العجينة جاهزة.
نصائح لتحضير الكريب السريع
- للحصول على كريب رقيق، تأكد من أن الخليط ليس سائلًا جدًا.
- لا تضغطي على الكريب أثناء طهيه حتى لا يصبح سميكاً.
- يمكنك إضافة القليل من الزيت أو الزبدة إلى المقلاة قبل صب العجينة لمنع الكريب من الالتصاق بالقاع.
حشوات الكريب
- الحشوات الحلوة: الشوكولاتة، الفواكه، المربى، الكريمة، الآيس كريم، الصلصات المتنوعة.
- الحشوات المالحة: الجبن، اللحم، الدجاج، الخضار، الصلصات المتنوعة.
أفكار لتقديم الكريب
- يمكنك تقديم الكريب مع كوب من الشاي أو القهوة.
- يمكنك أيضًا تقديم الكريب كطبق رئيسي، مع سلطة خضراء أو طبق جانبي من البطاطس أو الأرز.
الكريب هو طبق لذيذ وسهل التحضير ويمكن تحضيره بحشوات مختلفة.
