طريقة عمل المبروشة الشامية من الحلويات التي يعشقها الأطفال

تعتبر المبروشة الشامية من الحلويات التي يحب الكبار والصغار تناولها، لأنها تتميز بطعمها الرائع وحشوة المربى اللذيذة. وهي من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل في وقت قصير وهي من الأكلات اللذيذة والشعبية في منطقة الشام. وهي من الوصفات التي يمكن تقديمها في المنزل، وهي حلوى شامية تقليدية من المطبخ العربي. مبروشة من الحلويات الشامية والفلسطينية التي تبرز رغم وجود الكيك في حصتها… طريقة تحضير المبروشة الشامية بسهولة شديدة.

مكونات عمل المبروشة الشامية

تتكون هذه الحلوى البسيطة من مكونات صحية وهي كما يلي:-

• ½2 كوب دقيق.
• كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب مربى.

طريقة التحضير

نقدم لك خطوات تحضير المبروشة الشامية في المنزل بخطوات بسيطة:-

1. أولاً، نحضر وعاء ونخلط فيه الدقيق مع البيكنج باودر ونترك المكونات جانباً.
2. ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف البيض والسكر والفانيليا ونخلط الكل جيداً.
3. ثم أضيفي الزيت مع التحريك المستمر، ثم أضيفي خليط الدقيق بالتدريج حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. ثم نفرد نصف كمية العجينة على صينية مستطيلة ونفرد العجينة بالمربى.
5. افركي الكمية المتبقية من العجينة فوق الصينية حتى تغطي طبقة المربى.
6. ثم ندخل الصينية إلى فرن متوسط ​​الحرارة على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج.

سر نجاح الوصفة

• ويجب تسخينه على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل دون أن يحترق.
• أضف عصير الليمون ليكون بمثابة مادة حافظة طبيعية.