طريقة عمل بسبوسة مرملة بالزبادي بدون بيض أشهر الحلويات الشرقية

طريقة تحضير بسبوسة الزبادي بدون بيض من أشهر الحلويات الشرقية التي يسهل تحضيرها في المنزل ولها نفس طعم البسبوسة الجاهزة، وستصبحين محترفة في تحضيرها دون استخدام البيض. نحضر معكم أشهر أنواع البسبوسة المطحونة.

طريقة بسبوسة السميد بدون بيض

1. نحتاج إلى كوب من الحليب البودرة.
2. كوب واحد من دقيق السميد.
3. كوب من الحليب.
4. كوب من الزبادي.
5. كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
6. كوب من جوز الهند.
7. نصف كوب من السمن المحلي.
8. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
10. ربع كوب من اللوز أو أي مكسرات أخرى.
11. القليل من الطحينة.
12. كوب من الشراب.

خطوات تحضير بسبوسة السميد المطحون

• في وعاء جاف، أضيفي دقيق السميد، مسحوق حليب جوز الهند، الفانيليا ومسحوق الخبز.
• نخلط المكونات الجافة ثم نضيف اليماني والسكر والحليب ونخلط المكونات جيداً بلطف دون عجن.
• بحيث تمتص المكونات الجافة المكونات السائلة فقط.
• ثم دهن صينية الخبز في الفرن بالقليل من الطحينة أو وضع ورق الخبز على صينية الخبز ودهن الورق بالقليل من الطحينة حتى لا تلتصق البسبوسة بالصينية.
• بعد ذلك، بعد الدهن، أسكبي خليط البسبوسة في الصينية، ثم ضعي فوقها قطع الجوز المفضلة لديك، ثم قطعي البسبوسة بالشكل المرغوب بالسكين.

• ثم نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ثم نضع الصينية في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون من الجوانب. في هذه المرحلة يمكنك تحمير جانب البسبوسة تحت الشواية.
• البسبوسة جاهزة. نخرجهم من الفرن ونسكب عليهم الشربات. نتركه يغطى ويقدم حتى يمتص بالكامل.