طريقة عمل حلوى ورد اللوز المغربية حلوى تحكي تاريخ المدن

حلوى الورد المغربي باللوز من أجمل وأروع الحلويات المغربية التي يحبها الجميع في المغرب لما لها من طعم ونكهة اللوز الجميلة. وهي على شكل ورد صغير ومليئة بالمكسرات اللذيذة التي تضفي عليها لمسة متناغمة وشكل جميل. يتم تناوله مع الشاي والحليب لما له من طعم لذيذ. كما تتميز هذه الحلوى بشكلها الجميل والتي أصبحت اليوم ذات قيمة غذائية عالية ونعرض لكم في موقع الصبح الإخباري طريقة تحضير حلوى اللوز والورد المغربية، حلوى جميلة تقدم لنا بطريقة بسيطة وتحكي التاريخ. من المدن في المنزل في خطوات سريعة.

مكونات تحضير حلوى الورد المغربي باللوز

وتتكون من مكونات بسيطة سنتعرف عليها كالآتي:-

• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• كوب من الزبدة المذابة.
• 2 بيضة.
• كيلو واحد من اللوز المطحون.
• كوب صغير من ماء الورد.

طريقة التحضير

سنتعلم طريقة عمل حلوى وردة اللوز المغربية اللذيذة والطرية واللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة:-

1. نحضر وعاء ونضع فيه جميع المكونات. ثم نقوم بخلط كافة المكونات معاً جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة وملساء.
2. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ثم نتركها جانباً حتى ترتاح.
3. نحضر صينية كبيرة وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نشكل قطع العجين على شكل وردة متوسطة الحجم ونضعها في الصينية.
4. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن ثم ندخل الصينية فيه لمدة عشر دقائق فقط.
5. نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد تماماً، ثم نزين قطع الورد بالفستق والمكسرات اللذيذة.
6. نحضر طبق التقديم ونرتب عليه حلوى الورد باللوز ثم نقدمه بالف صحة وعافية.

نصائح هامة لتحضير حلوى الورد باللوز

يُنصح بتقشير اللوز وطحنه جيداً لتسهيل عملية العجن. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بدهن صينية الخبز قبل وضع قطع الورد ومراقبة الصينية أثناء الخبز، فهي من الحلوى سريعة الطهي ولا نحتاج أيضاً إلى تسخين الفرن لفترة طويلة قبل تشكيلها: من الأفضل تغليف العجينة بكيس بلاستيكي حتى لا تجف وتصبح قاسية عند تشكيلها.