طريقة عمل شوربة العدس في 3 خطوات مع أجواء الشتاء
تعتبر شوربة العدس من الأكلات الرئيسية التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص ويزداد البحث عنها مع فصل الشتاء. إضافة إلى أن له فوائد عدة تساعد على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة من مكان إلى آخر حسب ما يرغب به الكثير من الأشخاص. ومن الأفراد، نعرض لكم هنا بعض الطرق لتحضير شوربة العدس ليعرفها الجميع.
مكونات طريقة عمل شوربة العدس
لتحضير شوربة العدس الأصفر يمكن مراعاة المكونات التالية:-
- إحضار كيلو من العدس الأصفر.
- كوب من الماء.
- 1 طماطم.
- 1 جزرة.
- 4 فصوص من الثوم.
- 3 هيل.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- مجموعة بهارات.
طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
هناك خطوات قليلة لتحضير شوربة العدس في المنزل:
- أولاً، يتم غلي العدس بعد غسله جيداً على نار خفيفة.
- ثم أضيفي الطماطم والجزر والثوم وبعض الثوم المهروس.
- يتم إطفاء الحريق على الفور من العدسات.
- للخلط في الخلاط الكهربائي.
- يتم بعد ذلك تسخين العدس ويضاف الليمون والفلفل الحار حسب الرغبة.
- وأخيرًا، يمكنك تقديمه في وعاء مع بعض المقبلات الأخرى.
فوائد تناول العدس
يعتبر العدس مصدراً غنياً بالعديد من البروتينات التي تمثل بديلاً رائعاً للحوم والأسماك، بالإضافة إلى قدرته على الحصول على ثلث السعرات الحرارية من العدس مع البروتين المعني، مما يجعل العدس ثالث أهم وأعلى بروتين على الإطلاق. هذا الوزن وينظر إليه مثل البقوليات الأخرى.
