طريقة عمل كفتة البطاطس بألذ خلطة وبخطوات سهلة وبطعم لذيذ جداً
إن تحضير الطعام في المنزل بطريقة مختلفة يجعله أجمل وأكثر تفضيلاً لدى الجميع من الوجبات السريعة المستوردة من الخارج. ولهذا السبب، تحرص جميع الأمهات على البحث عن طريقة جديدة لتحضير الطعام في المنزل، وهي الطريقة التي تجعل الشكل والطعم مميزين أيضًا. ننصحك بها في مقال طريقة عمل كفتة البطاطس. وهي من الوصفات البسيطة والسريعة وتعطي نتيجة جميلة ومضمونة وسهلة التحضير وتحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات البسيطة والاقتصادية. ابتداءً من اليوم، قل وداعاً للتحضير التقليدي للبطاطس واحصل فوراً على طريقة وخطوات جديدة توفر لك المكونات وخطوات التحضير الضرورية التي تحتاجها.
طريقة عمل كفتة البطاطس
لتحضير كفتة البطاطس في المنزل، عليك توفير المكونات التالية:
- 3 حبات بطاطس متوسطة.
- الماء للغليان.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز المطحون.
- ملح.
- فلفل اسود.
- قليل من البابريكا.
- رشة من الثوم وبودرة البصل.
- كمية كبيرة من الزيت للقلي.
خطوات عمل كفتة البطاطس في المنزل بسهولة
اتبعي الخطوات التالية لتحضير وصفة كفتة البطاطس في المنزل:
- نقوم بتحضير البطاطس، وتقشيرها، وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة، وبعد غسلها وتنظيفها، نضعها في وعاء كبير.
- أضيفي كمية وفيرة من الماء مع قليل من الملح إلى البطاطس وسخنيها على نار متوسطة.
- نترك البطاطس حتى تنضج تمامًا ثم نصفيها من الماء تمامًا.
- يتم تحضير خليط كفتة البطاطس بإضافة باقي المكونات إلى البطاطس المسلوقة.
- أضيفي البيض والملح والفلفل وفتات الخبز واخلطيهم جيدًا.
- إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق.
- تُشكل البطاطس على شكل أصابع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة.
- ضعي أصابع البطاطس في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل قليها.
- بعد فترة يتم إخراج البطاطس وقليها في كمية كبيرة من الزيت.
- نتركها في الزيت ونحركها بلطف شديد حتى يظهر لون ذهبي جميل.
- ثم ضعيها على مناشف المطبخ وقدميها ساخنة مع الأطباق الرئيسية الأخرى.
- ويمكن تقديمها ببساطة مع صلصة الكاتشب وستجدين أنها جميلة وطعمها رائع.
