فطائر الطاسة بالخميرة الفورية حضريها في بيتك بكل سهولة وفي دقائق معدودة
فطيرة السلطانية هي وجبة سريعة وسهلة التحضير. وهو من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال. يمكن صنع فطيرة السلطانية بالعديد من الحشوات المختلفة مثل الجبن أو الزعتر أو اللحم أو الخضار. سنتعلم كيفية تحضير فطائر السلطانية بالخميرة الفورية. هذه طريقة بسيطة وسريعة ولا تتطلب الكثير من المكونات.
الفطائر مع الخميرة الفورية
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من الماء الدافئ
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
خطوات تحضير الفطائر
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة الفورية والسكر والملح.
- أضيفي الماء الدافئ والزيت النباتي واخلطي حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
- نفرد كل كرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
- دهن المقلاة بالقليل من الزيت النباتي.
- نسكب العجينة في القالب، ونوزع الحشوة في الأعلى.
- نخبز الكيكة على نار متوسطة حتى تنضج من الجهتين.
- تقدم ساخنة مع كوب من الشاي أو العصير.
نصائح لخبز الفطائر
- يمكنك إضافة أي حشوة للكيك مثل: على سبيل المثال: الجبن، الزعتر، اللحوم أو الخضار.
- إذا كنت تريد كعكة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، يمكنك خبزها في الفرن لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
