كيكة الفانيليا اليومية الاقتصادية بأبسط المقادير وبطريقة سهلة لوجبة الأفطار
تعتبر كيكة الفانيليا من أهم وأفضل الحلويات للكبار والصغار وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان. كما يمكن تناولها سادة بدون إضافات أو تزيينها بأشكال مختلفة وتقديمها في المناسبات الخاصة. ولهذا جئنا إليك الآن لتتعلمي طريقة خبز كيكة الفانيليا بخطوات بسيطة والمكونات متوفرة في كل مطبخ. ولذلك فهي من أرخص أنواع الحلوى. تابعونا الآن لتتعرفوا أكثر على هذه الخطوات.
كيفية صنع كعكة الفانيليا
يمكن لأي أم أو ربة منزل أن تبدع وتقدم أشهى وأجمل الحلويات وهي كعكة الفانيليا الخفيفة والهشة التي يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها. طريقة التحضير هي كما يلي:
المكونات المطلوبة:
- 2 كوب دقيق ناعم.
- كوب إلى ربع حليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- قليل من الملح مناسب.
طريقة التحضير:
- يمكن تحضير الخليط بسهولة في الخلاط الكهربائي بإضافة الزيت والسكر.
- استمر في الضرب بسرعة عالية حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
- ثم أضيفي الفانيليا واخلطي مرة أخرى.
- ثم يضاف الحليب إلى هذا الخليط.
- ثم نخل الدقيق في وعاء آخر مناسب.
- أضف مسحوق الخبز وقليل من الملح إلى الدقيق.
- امزجي المكونات جيداً.
- ثم أضيفي المكونات السائلة إلى الخليط الجاف.
- تخلط المكونات بالخلاط اليدوي حتى تتشكل كتلة متجانسة.
- ضعيها في قالب مناسب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
- صب في خليط الكعكة.
- ضعي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نترك الكيك في الفرن حتى ينضج تماماً، المدة المحددة حوالي 40 دقيقة.
- ثم نخرج الكيكة ونتركها بالخارج حتى تبرد تماماً.
- ثم تزين حسب الرغبة وتقطع وتقدم باردة.
وفي النهاية تعرفنا على أفضل الوصفات البسيطة لتحضير كيكة الفانيليا المميزة، جاهزة في دقائق معدودة فقط دون أي مجهود أو تكاليف عالية.
