كيكة المج حضريها بأسهل طريقة وبمكونات غير مكلفة
يعتبر مج كيك من الحلويات السريعة والسهلة التحضير التي يمكن تحضيرها في الميكروويف في دقائق معدودة فقط. إنها وصفة مثالية للتحضير في حالات الطوارئ أو عندما لا يتوفر لديك الوقت الكافي، وفي هذا المقال سنوضح لك كيفية تحضير الكعك المج بخطوات بسيطة وسهلة.
كيفية صنع الكعك القدح
المكونات
- كوب كبير من الدقيق.
- 3/4 كوب كبير سكر.
- 2 بيضة.
- نصف كوب كبير من الزبدة.
- نصف كوب كبير من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- أولاً، أحضري وعاء خلط مناسب واخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تمتزج المكونات جيداً.
- ثم يضاف البيض والزبدة والحليب والفانيليا إلى الخليط السابق ويخلط حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
- ثم اسكبي العجينة في كوب أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
- ثم ضعي الوعاء في الميكروويف على نار عالية لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الكيك بالكامل. ثم نترك الكيك ليبرد قليلاً قبل التقديم.
نصائح لتحضير كيكة الكوب بنجاح في المنزل
لمزيد من النكهة، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة أو الكاكاو أو الفانيليا إلى الخليط. إذا كانت العجينة سميكة جداً، يمكنك إضافة المزيد من الحليب لتسهيل عملية الخلط. يمكنك إضافة المزيد من الدقيق حتى الوصول إلى القوام المناسب.
يجب عدم فتح الميكروويف أثناء عملية الخبز لمنع انهيار الكيك. يمكنك تزيين الكيك بالسكر البودرة أو الشوكولاتة حسب الرغبة أو تقديمه مع المربى أو كريمة الفانيليا وإضافة ملعقة كبيرة من الزبادي إلى الخليط. لا تبالغي في الخلط حتى لا تصبح الكعكة قاسية.
