كيكة النسكافيه..بالخطوات وبمكونات اقتصادية اعمليها بكل سهولة

تعتبر كعكة النسكافيه من الوصفات الحلوة اللذيذة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار. ويتميز بطعم النسكافيه الغني والمميز. تتكون عادة من مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة مثل الدقيق والسكر والبيض والنسكافيه والحليب، وتتطلب خطوات بسيطة وأقل جهد حيث يتم خلط المكونات معًا وخبزها في الفرن. ويمكن تزيينها بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفاكهة، والآن دعونا نتعرف على خطوات تحضيرها.

مكونات كيكة النسكافيه

• 2 كوب دقيق.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• ربع كوب زيت.
• 3 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير كيكة النسكافيه

كعكة النسكافيه هي حلوى خفيفة ورائعة يمكن الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء في أي وقت. كما أنها تعتبر من الحلوى اللذيذة ذات المذاق المختلف.

• أولاً نشعل الفرن ثم نجهز خليط الكيك.
• ثانياً نجهز الصينية التي سنخبز فيها الكيك وندهنها بالزبدة ونرش عليها القليل من الدقيق.
• في وعاء، اخلطي السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط كريمياً.
• ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي حتى تمتزج المكونات بالكامل. ثم نخلط الدقيق والبيكنج باودر والنسكافيه في وعاء نظيف.
• ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض وحركي حتى تمتزج المكونات جيداً.
• يُسكب الحليب ويُحرَّك حتى يصبح الخليط ناعمًا. وأخيراً، أسكبي خليط الكيك في صينية الكيك.
• تُخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تمام النضج.
• يجب أن نترك الكيك يبرد تماماً قبل تقطيعه وتقديمه.

وأخيراً للحصول على كيكة النسكافيه الرقيقة ذات الطعم الرائع والنتائج المرضية، يمكنك إضافة نصف كوب من المكسرات أو الزبيب المفروم إلى خليط الكيك. يمكنك أيضًا تزيين الكيك بصوص النسكافيه أو صوص الشوكولاتة في المطبخ إذا أردت.

طريقة عمل صلصة النسكافيه

1. في وعاء، اخلطي نصف كوب حليب مع ربع كوب سكر و2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
2. ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر والنسكافيه.
3. ثم نطفئ النار ونتركها تبرد قليلاً قبل تزيين الكيك بها.

مكونات طريقة عمل كيكة المانجو

الآن يمكنك سيدتي تحضير أشهى كيكة المانجو بكل سهولة والاستمتاع بالطعم اللذيذ. ولذلك نحدد المكونات المستخدمة بالكميات المطلوبة كما يلي:

• 2 كوب دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ربع كوب زيت.
• ربع كوب ماء.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 4 موز مهروسة.
• 2 كوب عصير مانجو.

طريقة التحضير

1. نحتاج أولاً إلى تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم دهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت.
2. ثم نخلط الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا في وعاء.
3. في وعاء آخر، اخلطي السكر والزيت معًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
4. ثم أضيفي الماء والملح إلى الخليط الكريمي وحركي حتى تمتزج المكونات.
5. ثم نخلط الموز المهروس مع الخليط الكريمي ونحرك حتى تمتزج المكونات.
6. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الموز وحركي حتى تمتزج المكونات. أضيفي أيضاً عصير المانجو إلى الخليط وحركي حتى تمتزج المكونات.
7. ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز وندخله إلى الفرن حتى ينضج.

نخلط مكونات الكيك

كعكة الخلاط اللذيذة والقابلة للكسر والتي نرغب في تناولها طوال الوقت لأنها سهلة التحضير وتوفر الوقت ولا تحتاج إلى أي مكونات سوى بعض تلك المتوفرة في مطبخك:

• 2 كوب دقيق متعدد الأغراض.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة المخففة.
• نصف كوب من الحليب.
• 2 بيضة كبيرة.

طريقة عمل كعكة الخلاط

• نقوم أولاً بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم نحضر وعاء ونخلط فيه الدقيق، السكر، البيكنج باودر والملح.
• في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة والحليب والبيض والفانيليا حتى تصبح ناعمة وكريمية.
• ثم أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المبطن بورق الخبز.
• أخيرًا نخبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة ثم نتركها لتبرد تمامًا قبل تقطيعها.

مكونات كعكة الزبادي

أسهل طريقة وبأقل المكونات لتحضير كعكة الزبادي الهشة من الداخل والطرية جداً من الخارج. والآن دعونا نتعرف على مكونات تحضيرها في المنزل بسهولة وبدون أي متاعب:-

• ½2 كوب دقيق.
• كوب من الزبادي.
• كوب ونصف من السكر.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• قليل من الملح.

طريقة التحضير

1. أولاً نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم دهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت وتبطينه بورق الخبز.
2. ثم، في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
3. ثم، في وعاء آخر، اخلطي الزبادي والسكر والزيت معًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
4. ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.
5. ثم يُمزج الدقيق مع خليط الزبادي، ويُقلب بلطف حتى يمتزج جيدًا، ثم يُسكب الخليط في قالب الكيك المُجهز.
6. ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج.