لضيوف الغفلة فطائر اللبنة والزعتر السريعة حلوة جدا بدون تكاليف في 10 دقائق هتحضريها
اللبنة بالزعتر من الوصفات التي تقدم على الفطور ويمكن تقديمها على العشاء أيضاً. تعتبر اللبنة من المكونات الأساسية للوجبات التي لا يستطيع الكثير من الناس الاستغناء عنها، حيث تضفي عليها طعما رائعا وقيمة غذائية كبيرة. كما أن للزعتر فوائد عديدة للجسم، مثل: تنشيط الدورة الدموية، تقوية عضلات القلب، تغذية الجسم، تقوية جهاز المناعة، علاج الالتهابات، فوائد كبيرة للجهاز الهضمي، يساعد على تنشيط الذاكرة، ويطرد الغازات والبلغم ويعرض مزيد من المزايا. سنتحدث إليكم عن كعك اللبنة والزعتر في المقال.
مكونات عمل اللبنة والزعتر
وهي من الوصفات المغذية التي ترغب الكثير من النساء في تحضيرها. سنخبرك بالمكونات الصحيحة لهذه الوصفة بناءً على النقاط التالية:
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- نصف ملعقة من الملح الخشن.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 500 جرام من الزبادي.
- ربع كوب زيت زيتون.
خطوات تحضير اللبنة والزعتر
وصفة بسيطة وسهلة بمكونات بسيطة لتحضير هذه الوصفة بشكل صحيح وناجح، عليك اتباع سلسلة من الخطوات.
- ضعي الحليب، الملح، والبابريكا في وعاء مناسب الحجم.
- اخلط جميع المكونات معًا جيدًا.
- نضع الحليب في قطعة قماش بيضاء نظيفة.
- نربط قطعة القماش هذه في حزمة.
- نربط الكيس في مكان مرتفع ونضع تحته وعاءً.
- اترك الكيس لمدة 24 ساعة للسماح بتصريف الماء بالكامل.
- بعد مرور الوقت نفتح الكيس ونضيف الزعتر ونخلط الكل جيداً.
- تشكل كرات صغيرة من اللبنة مع الزعتر.
- نحضر صينية كبيرة وواسعة ونضع فيها كرات اللبنة.
- نرش الكرات بزيت الزيتون والكزبرة المجففة.
- نضع كرات اللبنة في وعاء زجاجي أو مرطبان ونضيف إليها باقي زيت الزيتون.
- لا نغلق الجرة بل نتركها مفتوحة لمدة ساعة ونصف على الأقل.
- نغطي الجرة جيداً ونتركها في مكان بارد أو في الثلاجة لمدة خمسة أيام.
