لو عند نشا وحليب وبسكويت افخم حلو بارد طعمه لذيذ ومغذي مش هتبطلى تعمليه
تعتبر الحلويات الباردة من الأنواع التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص وذلك لسهولة تحضيرها ومكوناتها النادرة والمتوفرة. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر النشا من المكونات الأصلية لوصفات الحلوى الباردة التي لا تحتاج إلى فرن، مما يضمن للأمهات الحصول على أفضل الحلوى دون جهد أو تكلفة كبيرة.
طريقة عمل الحلويات الباردة بالنشا
يحب الكثير من الأطفال تناول الحلويات الباردة لما لها من طعم مميز ولذيذ. ولهذا نشرح لكم طريقة التحضير كالآتي:
مكونات الحلوى الباردة
- مئتان وخمسون غراماً من البسكويت السادة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- كوب من الحليب.
- مئة وعشرون غراماً من الزبدة.
- واحدة من البيض.
- ملعقة من النشا.
- ملعقة من الفانيليا.
- علبتين دانيت واحدة بنكهة الكراميل والأخرى بنكهة الشوكولاتة.
- مائتي مل من القشدة الألبانية.
خطوات تحضير حلويات باردة
- أولاً، قومي بطحن البسكويت حتى يشكل خليطاً ناعماً.
- بعد ذلك تضاف الزبدة وتخلط المكونات مع بعضها ويضاف الكاكاو.
- يتم خلط المكونات حتى تمتزج تماماً. ثم يتم إحضار صينية ويوضع فيها البسكويت المطحون. توضع المكونات بعد ذلك في الثلاجة وتترك هناك لمدة ربع ساعة.
- بعد ذلك يتم إدخال الخلاط الكهربائي ويضاف السكر والنشا والبيض ويتم خلط المكونات حتى تتجانس تماماً.
- يتم إحضار قدر ووضعه على النار، ثم يضاف الحليب والفانيليا ويتم خلط المكونات حتى تمتزج تماماً.
- أضيفي الخليط إلى المكونات، ثم قومي بالتحريك حتى الحصول على قوام كريمي، ثم ارفعي المكونات عن النار.
- يتم إضافة عبوة دانيت، ويتم خلط المكونات معاً، وخلط المكونات حتى تتجانس، وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- يتم تحضير الطبقة التالية باتباع نفس الخطوات وإضافة دانيت النكهة الأخرى.
- توضع المكونات في الثلاجة لمدة ربع ساعة، بعدها تضاف الكريمة وتخفق، وتزين بها المكونات وتقدم.
