مكانتش تخطر على بالك .. عشانك وصفة هتقضي على زفارة الفراخ موجودة في كل بيت
تبحث العديد من النساء عن وصفة للتخلص من رائحة الدجاج. من أكثر الأشياء التي تزعج الإنسان عند تناول الطعام، قد تجعله يتخلى عن الوجبة أو يشعر بالغثيان، ومع مرور السنين، يبدع الجميع ويجربون وصفات مختلفة تساعدهم على التخلص من الرائحة الكريهة التي تتكون من الدجاج وبعضه المأكولات البحرية. وهناك أيضًا أسماك لها رائحة قوية.
وصفة للقضاء على الهدر في الدجاج
وهناك وصفة بسيطة وسهلة، ومكوناتها متاحة للجميع، وتساعد بشكل فعال في التغلب على مرض السكري. يتكون من:
- لترين من الماء الفاتر.
- نصف كوب صغير من الخل.
- ليمونة كبيرة.
- قشر اليوسفي .
بعد تنظيف الدجاج جيداً وإزالة الجلد الزائد وخاصة الجلد حول الرقبة ثم غسله جيداً بالماء والملح والدقيق ثم شطفه مرة أخرى بالماء نصنع محلول الماء والخل والليمون واليوسفي ونضيف إليه نقشر الدجاج ونضعه فيه ونتركه منقوعاً لمدة ساعة على الأقل قبل طبخه.
وصفة الطحينة للتخلص من تذمر الدجاج
تعتبر الطحينة من أهم المكونات للتخلص من الروائح الكريهة. تتكون هذه الوصفة من المكونات التالية:
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- ليمونة كبيرة.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الملح الأبيض.
- الماء النقي.
ننظف الدجاج جيداً من الريش والجلد الزائد، ثم نفركه جيداً بملعقة طحينة وليمون ونتركه لمدة ربع ساعة، ثم نشطفه جيداً بالماء، ونضيف إليه الماء، والدقيق، وعصير الليمون، والملح والطحينة تضاف وتحرك جيدا. نقوم بعد ذلك بنقع الدجاج في هذا المحلول لمدة ساعة إلى ساعة ونصف قبل طهيه.
