هتبقى بيضه زي الشمعة.. طريقة تنظيف الكرشة من الزفارة وإزالة الروائح الكريهة نهائيا بمكونات موجودة في مطبخك
تعتبر الكرشة من الوصفات المميزة التي يمكن طهيها خاصة خلال أيام عيد الأضحى وفي مناسبات معينة عندما تكون ربات المنزل على استعداد لتحضير هذه الوصفة التي تتضمن التنظيف الشامل والتخلص من كافة الروائح الكريهة وكذلك إزالة الكرشة الطبقة المتراكمة المطلوبة على سطح الكرشة تجعلها صالحة للطبخ وتستخدم في العديد من الوصفات. أدناه سوف تتعلم بالتفصيل عن الطرق الرئيسية المتاحة لتنظيف الكرشة.
تنظيف الكرشة من الزفير
ومن أسهل الطرق لتنظيف الكرشة هي طريقة صودا الخبز والتي سنتعرف عليها فيما يلي:
- الخطوة الأولى هي حفظ الكرشة ووضعها في وعاء مناسب. نضع كمية من الماء في الوعاء ونغلي الماء جيداً.
- أضف الكثير من صودا الخبز إلى الكرشة مع القليل من الخل. بعد غلي الماء لمدة 10 دقائق، اترك الكرشة في وعاء الماء المغلي لبضع دقائق.
- يتم فرد الكرشة على سطح الحوض بعد نقعها في الماء وتكون بعد ذلك مناسبة للتنظيف حيث يمكن إزالة الطبقة الداكنة الموجودة على سطح السكين.
- ثم اغسليها تحت الماء لإزالة أي بقايا وانقعيها في الماء والملح.
تنظيف المعدة بالأسبرين
يمكنك اتباع الطريقة التالية لتنظيف الكرشة بالأسبرين. الخطوات هي كما يلي:
- يوضع قرص من الأسبرين في ماء ساخن لتطهير المعدة. ضع الكرشة لبضع لحظات حتى يصبح من السهل تنظيفها.
- استخدمي سكينًا لإزالة أي رواسب داكنة على سطح الكرشة.
- وينصح بإضافة الأسبرين إلى الماء المغلي لإزالة أي بقايا في المعدة بسرعة دون ترك آثار لها.
- بعد تنظيف الكرشة يمكنك غسلها جيداً للتخلص من الرائحة الكريهة.
يمكنك صنع محلول نقع الكرشة يتكون من الماء البارد والملح والليمون. ويتم نقع الكرشة في هذا المحلول لمدة ساعة على الأقل لإزالة البقايا الموجودة على الكرشة بسرعة وتطهيرها وتنظيفها من كافة الروائح الكريهة وتعقيمها. بعد النقع والتنظيف، يتم تقطيع الكرشة إلى قطع صغيرة حتى يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام الطرق المفضلة لديك.
هناك طريقة أخرى لتنظيف الكرشة من الكرشة، وهي: غسل الكرشة جيداً بالماء البارد، ثم تقطيع الكرشة إلى شرائح رفيعة، ووضع الكرشة في وعاء كبير، ثم إضافة الخل الأبيض وتركها واقفة، ونقع الكرشة في البياض. الخل لمدة 30 دقيقة، ثم تصفى الكرشة من الخل الأبيض وتغسل مرة أخرى بالماء البارد.
