هتعملي 20 قطعة كيك.. طريقة عمل كيكة هوهوز الي بتشتريها من بره بفلوس كتير حضريها بنفسك
في عالم الحلويات اللذيذة والمميزة، تعتبر كعكة هوهوس خيارا لا يقاوم لمحبي الشوكولاتة حيث تتميز هذه الكعكة بطعمها الفريد ومذاقها الغني، حيث تقدم تجربة حلوى لا مثيل لها بالمكونات والخطوات البسيطة والسريعة، وبهذه المكونات يمكنك تحضير 20 قطعة من الكيك.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
طريقة عمل كعكة هوهوس
مع HoHos يمكنك صنع كعكة لذيذة. إليك وصفة سهلة لكعكة الشوكولاتة مع “HoHos”.
مكونات كعكة هوهوس
- 200 جرام زبدة
- 200 جرام شوكولاتة هوهوس (قطع صغيرة)
- 200 جرام من السكر
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 150 جرام دقيق
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ودهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق.
- في وعاء كبير، أذيبي الزبدة مع رقائق الشوكولاتة “HoHos” فوق حمام مائي ساخن حتى تذوب وتندمج معًا.
- أضيفي السكر واخلطيه مع الشوكولاتة المذابة حتى تذوب.
- أضيفي البيض واخلطي جيدًا، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطي مرة أخرى.
- يضاف الدقيق والملح ويقلب حتى يصبح ناعما.
- نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى لا يترك سكين نظيف في وسط الكيك أي بقايا.
- اتركي الكيك ليبرد في القالب قبل نقله إلى رف التبريد.
- بعد أن تبرد الكيكة تماماً، نقدمها مع الشاي أو القهوة.
نصائح هامة عند تحضير الكعك
- قم بقياس المكونات بدقة واتبع الوصفة بعناية لتحقيق التوازن بين النكهات والقوام.
- لا تتركي الكيك في الفرن لفترة طويلة، والتزمي بوقت الخبز المحدد في الوصفة لتجنب جفافه.
- استخدمي سكينًا نظيفًا للتأكد من نضج الكيك. إذا خرجت السكين نظيفة أو بقي القليل من الكعكة، فقد نضجت.
- اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل البدء في تزيينه لتجنب ذوبان الزبدة في الكريمة.
- دهن القالب جيداً ورشه بالدقيق ليسهل إخراج الكيك بعد الخبز.
- تجنب فتح الفرن أو الباب أثناء الخبز لأن ذلك قد يسبب انخفاضًا في درجة الحرارة ويؤثر على نتيجة الخبز.
