هشة وطرية مثل القطن “الميني بيتزا” حضريها لأطفالك في البيت بالطريقة الأصلية
البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الأطفال والكبار. إنها لذيذة وسهلة الصنع ويمكن صنعها بعدة حشوات مختلفة. تعتبر البيتزا من الوجبات المفضلة لدى الأطفال بسبب طعمها اللذيذ ورائحتها اللذيذة. لكن البيتزا التي تباع في المطاعم قد تكون غير صحية للأطفال. ونظرًا لاحتوائها على مستويات عالية من الدهون والسكر، فمن الأفضل تحضير البيتزا في المنزل للأطفال باستخدام مكونات صحية ومناسبة لأعمارهم.
مكونات طريقة عمل عجينة البيتزا الصغيرة
تعتبر البيتزا الصغيرة وجبة خفيفة لذيذة يمكن تقديمها للأطفال في أي وقت من اليوم. إنها طريقة رائعة لإشراك أطفالك في إعداد الطعام وجعلهم يستمتعون بالطهي.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- صلصة طماطم جاهزة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- أي حشوات أخرى تفضلينها مثل:
- لحم مفروم.
- دجاج مشوي.
- الخضار مثل الطماطم، الفلفل، البصل.
طريقة تحضير ميني بيتزا
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح معًا.
- أضيفي الماء الدافئ والزيت النباتي واخلطي جيدًا حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
- نغطي العجينة بفوطة نظيفة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- بعد أن تختمر العجينة، نفردها على سطح مرشوش بالدقيق إلى سمك حوالي 1 سم.
- قطعي العجينة إلى دوائر صغيرة بواسطة قطاعة دائرية.
- رتبي الدوائر على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
- نوزع صلصة الطماطم على دوائر العجين.
- أضف الحشوات المفضلة لديك.
- نرش جبنة الموزاريلا المبشورة على الوجه.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي البيتزا الصغيرة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتحول الجبن إلى اللون البني الذهبي.
- قدّمي البيتزا الصغيرة ساخنة أو باردة.
