2 كوب دقيق وأعملي عيش فينو بدون بيض ولا حليب بوصفة غير مكلفة واقتصادية للمدارس
يمكنك تحضير خبز الفينو بسهولة وسرعة بدون الحليب والزبادي. وهو من أفضل وأشهر أنواع الخبز المخبوز الذي تحتاج إليه ربات البيوت والأمهات لتحضير سندويشات المدرسة، ولكن أيضاً سندويشات السفر أو وجبات الإفطار السريعة في المخابز من الممكن تحضير الخبز الطري الهش بشكل أفضل. اتبعي هذه الطريقة التالية وبمكوناتها الاقتصادية يمكنك تحضير وصفة خبز مميزة ومحبوبة لدى الأطفال وسريعة التحضير، وهو نوع من الخبز ينقذ ربة المنزل. حان الوقت لإعداد وجبة الإفطار أو العشاء بسرعة.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
عيش ببساطة وبدون تعقيد
- يجب نخل نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- قليل من الملح.
- ملعقة من الخل.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
خطوات عمل خبز الفينو
- نحضر وعاء كبير ونضيف إليه الكمية المتوفرة من الدقيق، ثم نضيف السكر والخميرة ثم نضيف رشة الملح.
- نخلط جميع المكونات الجافة حتى تمتزج تمامًا، ثم نضيف الماء تدريجيًا.
- يقلب الخليط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- نبدأ في عمل هذا الخليط للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة. اعجن بانتظام لمدة تصل إلى خمس دقائق حتى تصبح العجينة مرنة وناعمة.
- نشكل كرات صغيرة متساوية الحجم من العجينة، ثم نسطحها بالشوبك.
- ثم نشكلها على شكل رول ثم نغلق طرفيها الأيمن والأيسر. هذا يجعل الرغيف أسرع وأسهل في التشكيل.
- استمر في تشكيل جميع أنواع الخبز بنفس الطريقة ثم ضعها على صينية خبز مدهونة بالزيت.
- نترك الخبز ليتخمر تماماً ثم ندخله إلى الفرن حتى ينضج. يجب ألا يتجاوز وقت الخبز 25 دقيقة.
- بعد أن ينضج الخبز ويتحول إلى اللون البني الذهبي، يمكنك إخراجه من الفرن ووضعه في وعاء محكم الغلق بمجرد أن يبرد تمامًا.
