طريقة عمل البيتزا بالخطوات بطعم مميز مثل المطاعم
طريقة عمل البيتزا بالطعم المميز. إنه سهل التحضير وله نكهات مختلفة. تفضل ربات البيوت شراء الخيارات الجاهزة لتحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، بخطوات ذات مذاق مميز ستنال إعجاب كافة أفراد عائلتك.
طريقة تحضير البيتزا خطوة بخطوة بطعم مميز كما في المطاعم
المكونات
- 3 أكواب دقيق.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من السكر.
- كيس من الخميرة الفورية.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- شرائح زيتون.
- شرائح البصل.
- شرائح فلفل
- شرائح الطماطم.
- صلصة.
طريقة التحضير
أحضري كوب وأضيفي إليه الماء والسكر والخميرة. يجب تحريك المكونات وتركها جانباً حتى تتخمر. أحضري وعاء وأضيفي إليه المكونات الجافة الدقيق والملح، ثم أضيفي الماء واعجني جيداً، أضيفي الزيت واخلطي حتى تتجانس العجينة. نترك العجينة تتخمر لمدة ساعة.
ثم يقلى اللحم المفروم ويضاف إليه البصل المبشور والبهارات والثوم، ثم تشكل العجينة على شكل دوائر بعد تخميرها. افردي العجينة وضعيها في صينية، ثم ضعي الحشوة من اللحم المفروم ثم ضعي شرائح البصل والفلفل والطماطم والزيتون، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج وقدميها. أفراد عائلتك بطريقة خاصة.
اسهل طريقة لعمل البيتزا
المكونات
- 4 أكواب دقيق القمح القاسي.
- الماء الدافئ.
- خميرة فورية.
- الحليب الجاف.
- كوب من الزبادي.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة من الملح.
طريقة التحضير
عليك إحضار وعاء وإضافة المكونات الجافة إليه: الدقيق والملح والخميرة والحليب البودرة. عليك بتحريكهم جيداً، ثم إضافة كوب من الزبادي، ثم إضافة الماء تدريجياً ثم إضافة الزيت. وعليك أن تعجن الخليط جيداً حتى تتماسك العجينة وتصبح ناعمة القوام. تحتاج إلى وضع الخليط في مكان دافئ. بعد أن تختمر العجينة، ضعيها في الصينية وأضيفي إليها الحشوة المرغوبة. ثم ندخلها الفرن ونتركها حتى تمام النضج ثم تقدم.
