خلى بالك..احذر تناول الموز في هذا الوقت من اليوم…السبب مفاجأة!!
يعتبر الموز من أكثر الفواكه شيوعا ويحظى بشعبية كبيرة في معظم أنحاء العالم. وتتميز بلونها الأصفر في كل مكان، وفي بعض الأصناف لها فوائد مذهلة، فهي تحتوي على عدد من الفيتامينات الضرورية للجسم وتساعد في الحفاظ على قلب سليم وقوي. ومع ذلك، ليس من المناسب تناول الموز في جميع الأوقات لأنه يمكن أن يكون له آثار سلبية.
فوائد ومضار أكل الموز
- يحتوي الموز على كمية قليلة من الماء، لكن هذا مفيد لأنه لا يسبب العطش.
- ويحتوي على الألياف والكربوهيدرات ونسبة قليلة من الدهون والبروتينات.
- يعد الموز مصدرًا غنيًا بالعديد من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات.
- يكون لون الموز قبل نضجه أخضر، وتكون الكربوهيدرات في هذه المرحلة على شكل نشاء. ومع زيادة النضج، يزداد محتوى السكر، ويصبح الطعم أحلى، ويقل محتوى الألياف.
رأي الأطباء في تناول الموز في الصباح
يحب الكثير من الأشخاص تناول الموز كوجبة بديلة لوجبة الإفطار في الصباح، معتقدين خطأً أنه الخيار الأمثل في يوم حافل. لكن الطب يرى ذلك بشكل مختلف. ووفقا للأطباء، فإن الموز غني بالبوتاسيوم وأيضا فيتامين ب، لكنه لا يحتوي على الصوديوم والكوليسترول، مما يجعله وجبة مثالية في بداية اليوم.
قال داريل جيوفري، خبير التغذية، إن الموز خيار جيد للبعض في بداية اليوم، لكن هذا ليس هو الحال لأنه لا يستطيع توفير مستويات طاقة جيدة للجسم.
وأوضح أن الموز يعطي دفعة قصيرة من الطاقة لا تدوم طويلا لأنه يحتوي على 25% سكر ودرجة حموضة متوسطة، لذلك لا يمكن استخدامه كبديل لوجبة الإفطار عند الجوع والتعب.
وشدد جيفري على ضرورة تناول وجبة إفطار متوازنة، حيث يمكن دمج الموز مع شيء آخر يبطئ عملية التمثيل الغذائي للسكر، وبالتالي يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
