من غير مجهود وبأبسط طريقة هتعملي أحلى كيكة في البيت من غير ما تكلفك كتير وولادك هيحبوها
تبحث الكثير من النساء عن طريقة صنع الكيك في المنزل بأسهل طريقة وبأقل تكلفة، حيث تعتبر الكيكة من الأشياء التي يسهل صنعها في المنزل وطريقة خبز الكيك تثير اهتماماً كبيراً. يمكن للعديد من الأشخاص سواء كانوا نساء أو رجال أن يشاركوا في التحضير، وأجمل لحظة في هذا الأمر هي لحظة تناول الكعكة التي تجذب جميع أفراد الأسرة عندما يجتمعون في المساء ليجمعوا طعمها اللذيذ للاستمتاع بها. مع كوب من الشاي، وفي هذا المقال سنوضح لك مقادير وخطوات تحضير الكيك في المنزل.
كيفية خبز الكعك
وصفة الكيك العادية بسيطة واقتصادية في استخدام مكوناتها، مما يجعل تحضيرها سهلاً. توضح الخطوات التالية طريقة عمل الكيكة العادية:
المكونات:
| المكونات | حشد |
| دقيق أبيض | كوبين |
| بيضة | 2 |
| زيت | 1/2 كوب |
| سكر | 3/4 كوب |
| لبن | 1 كوب |
| الخل الأبيض | ملعقة |
| الفانيليا | ملعقة صغيرة |
| مسحوق الخبز | ملعقة |
| ملح | دفقة |
خطوات تحضير الكيك
- أضيفي البيض والفانيليا والسكر إلى الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يتكون خليط متجانس.
- ثم أضيفي ملعقة الخل والزيت إلى الخليط وحركي.
- ضعي المكونات الجافة (الدقيق، الملح، البيكنج باودر) في وعاء واسع ثم أسكبي فوقها الخليط السائل (السكر، البيض، الزيت).
- باستخدام ملعقة سيليكون كبيرة، قومي بتحريك المكونات في اتجاه واحد.
- يُسكب الخليط في قالب الكيك المبطن بالزيت والدقيق عندما يصل الخليط إلى سمك متوسط ويختفي أي كتل.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة وضعي الطبق فيه لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
لتحضير كعكة بنكهة الشوكولاتة، استبدلي ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق بمسحوق الكاكاو الخام واتبعي نفس الخطوات.
باستخدام هذه الطريقة البسيطة، يمكن لأي شخص خبز كعكة لذيذة في المنزل، مما يخلق لحظات لذيذة وسعيدة لجميع أفراد الأسرة.
