فطائر بالشوكولاتة في الفرن.. أسهل وصفة لتحضير الفطيرة الهشة طعم الدونتس الرهيب

يعتبر الكيك من المعجنات التي يحبها الكثير من الناس. فهي سهلة وسريعة التحضير ولا تتطلب وقتاً طويلاً للتحضير. وهي مثالية لمن يحبون الكعك لما لها من طعم لذيذ يفوق طعم الدونات. في الأقسام التالية سوف نتعلم المزيد عن مكونات صنع كعكة الشوكولاتة.

فطائر الشوكولاتة

مقادير كيكة الشوكولاتة في الفرن متوفرة في كل منزل ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد أو الوقت لتحضيرها، وهي كالتالي:

• 3 أكواب دقيق أبيض.
• بيضة.
• كوب من الحليب السائل الدافئ.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة

وسنتعرف على طريقة تحضير الفطائر بأسهل طريقة، لأن الكثير من محبي الفطائر يفضلونها خاصة في فصل الشتاء، وهي كالآتي:

1. نضع المكونات التالية في وعاء عميق: نصف كوب من الحليب والسكر وملعقة من الخميرة ثم نحركهم معاً.
2. ثم أضيفي بيضة وكمية مناسبة من الدقيق الأبيض ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
3. ثم نعجن جميع المكونات معاً جيداً؛ حتى تتماسك العجينة وتصبح طرية.
4. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واعجني لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة.
5. ثم نمسح العجينة بالزيت ونغطيها ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى ترتفع العجينة.
6. ثم نشكل العجينة على شكل قطع صغيرة ونضع هذه الكرات في صينية مدهونة بالزيت، مع التأكد من وجود مسافة بين كل قطعة.
7. ثم نغطي الصينية ونتركها لمدة ربع ساعة.
8. وأخيراً ندخل الصينية إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية.

معلومات مهمة

تعتبر هذه الكعك من أبسط وألذ وصفات المعجنات التي يمكنك تقديمها لضيوفك مع كوب من الشاي أو القهوة فهي مناسبة جداً لذلك.